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蕎麦 流石
（そば さすが）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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平日11時半に並ばずに入れました。
メニューはシンプルで、天ぷらの盛り合わせ、七味やワサビもありません。
でもシンプルだからこそ美味しいと感じる。
蕎麦はかみごたえがありました。
ゴマだれのお...
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■アクセス
銀座一丁目駅と東銀座駅、新富町駅の間にあります
細い路地にあって
看板も引っ込んでいるのでわかりづらいですが
一階にあるイルブランコというイタリアンを目印に行って2階に向かうの...
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◯場所
銀座一丁目駅と新富町駅から徒歩約5分
2丁目エリアの細い路地に面したビルの2階にあります
看板は控えめなので
見逃さないように注意です
◯どんなお店
店名の通り「流石」という言...
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ランチで訪問しました。
9月下旬にも関わらず気温は30度超え！！胃の負担にならない蕎麦にしようとこちらのお店になりました。
名物ひやかけそば
東銀座界隈では行列店がたくさんありますが、こ...
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蕎麦のコースとはいかなるものかという事で、東銀座の中でもひっそりした場所に佇むお店を訪問しました。温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦のイタリアン形式なんですね。締めのざる蕎麦は結構分量が多く、満腹越えですね。...
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☆訪問日：平日
☆時間帯：11時半前
☆待ち時間：開店と同時に入店
☆アクセス：東銀座駅から徒歩5分
☆注文料理：玄挽き蕎麦（15食限定）
☆値段：1800円
☆味(1-5)：4,4
☆...
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銀座にある冷かけそばが有名な百名店。
まずは、蕎麦前に三千盛の本醸造とそば味噌で軽く一杯やる。
カウンターに数本置かれたスコッチも気になるし、ツマミにも惹かれるが、今日はここまで（笑）
だって目...
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金曜日の11:45くらいに到着
ほとんど満席で
私の次のお客さんから
少し待ちますよ。と言われていました。
ここに来たら毎回冷かけを大盛りで注文します。
出汁のツユが美味しく
それに合...
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平日お昼12時半に訪問。待ちはなし。9月といえど外が三十度越え暑すぎる…冷たいお蕎麦が食べたい…オススメと書いてあった、ひやしかけそば1,300円を、注文。見た目は質素だが、カツオだしの聞いた冷たいお...
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念願の流石。念願のひやかけ。
機会を与えてもらい感謝。
何の変哲も無い。なんなら具も無い。
でも名物。最後の一滴まで飲み干せると。
それでは飲み干してみようと。
結果、何の無理もスト...
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銀座でヒゲ脱毛後にそこから近い気になっていたこちら。待ち時間が長いことに定評がありそうでしたが、今日は蕎麦と玉子焼きだけだとオーダーから食べ終わるまで30分かからず。
名物らしき冷かけ蕎麦は清涼...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 流石（そば さすが）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3543-0404 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅A13番出口、銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。 東銀座駅から361m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010002041585 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様) |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙コーナー(灰皿)有り |
| 駐車場 |
無 お店の向かいにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| ホームページ | |
| 備考 |
【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 |
| お店のPR |
つなぎを使わず極細に仕上げた手打ち蕎麦は絶品！
銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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定休日
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定休日
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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17:30 - 21:00（L.O. 20:00）
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