メニュー・プラン : 支那麺 はしご 本店

更新日 : 2015/07/01

料理メニュー

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麺類

1.担々麺 だんだんめん

800円

四川料理特有の味付けで冬は温まり、夏は食欲を増進させる少し辛い味付けで、芝麻醤・醤油を中心とした温かいつゆそば

2.搾菜担々麺 ざあさいだんだんめん

900円

四川の漬物である搾菜の炒め物が入った担々麺

3.鶏絲担々麺 ちいすいだんだんめん

1,000円

中国酒で蒸した若鶏肉の千切りが入った担々麺

4.太肉担々麺 だあろうだんだんめん

1,000円

一日以上煮てやわらかくなった豚肉が入った担々麺

5.排骨担々麺 ぱいこうだんだんめん

1,000円

豚あばら肉に独特な下味を付けてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入った担々麺

6.搾菜麺 ざあさいめん

700円

7.鶏絲麺 ちいすいめん

900円

8.太肉麺 だあろうめん

900円

9.排骨麺 ぱいこうめん

900円

10.酸紅麺 さんほんめん

900円

四川料理特有の味付けで、酸味と紅油の辛いつゆそば

11.鶏絲涼麺 ちいすいりゃんめん

900円

ソースは四川地方特有なかけ汁で、本来は棒棒鷄(ばんばんち)という前菜のソースであるが、これを涼麺に応用した冷やしそば

12.太肉涼麺 だあろうりゃんめん

900円

一品料理

13.焼賣 しゅうまい(4個)

400円

14.餃子 ぎょうざ(5個)

900円

おつまみ

15.太肉 だあろう

500円

16.排骨 ぱいこう

500円

17.搾菜 ざあさい

300円

18.きゅうりとばんばんち

300円

19.とり肉とばんばんち

500円

最近のメニュー編集履歴

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店舗基本情報

店名
支那麺 はしご 本店(橋悟)
ジャンル 担々麺、ラーメン
お問い合わせ

03-3571-1750

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線・日比谷線銀座駅、徒歩2分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線日比谷駅、徒歩4分
東京メトロ銀座線銀座駅、徒歩5分
東京メトロ有楽町線、JR山手線他有楽町駅、徒歩5分

銀座駅から247m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

24席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くに西銀座駐車場有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

可能

ドレスコード

無し

オープン日

2009年6月1日

備考

2009年8月より、【東京都中央区銀座5-2-1 銀座東芝ビルパルミ B1F】にあった本店を統合しこちらが本店に。

ランチの時間以外は喫煙可

初投稿者

酔いどれ伯父さん酔いどれ伯父さん(1623)

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    東京メトロ銀座線銀座駅、徒歩5分
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    1964年に陳建民氏のお弟子さんが創業した
    担々麺専門店「支那麺 はしご(橋悟)」

    場所は泰明小学校、コリドー街の近く。
    この辺りは飲み屋が多いので
    〆のだんだんめんという方も多いはず。

    (※"担々麺"とかいて"だんだんめん"と呼ぶ)

    席は、長いカウンター席のみで
    19時頃伺った際は30名ほど並んでましたが、
    意外と回転早くて体感5分くらいで
    席に案内してもらえました...

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