ワインの素晴らしさを教えてくれる銀座フレンチ : ラール・エ・ラ・マニエール

公式

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2011/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥10,000~¥14,9991人

ワインの素晴らしさを教えてくれる銀座フレンチ

銀座フレンチ。野菜などの素材の味わいを最大限に活かす少量多皿系の料理との事前情報。「スペシャルサービスがあるから来ないか」とのお誘いを頂いての訪問。オッサン3名と乙女1名のお食事会。

白を貴重にした清潔感とゆるやかな緊張感が同居した空間。記念日にも同伴にも友人との気軽な会食にも幅広く使える印象。銀座という立地ならではの雰囲気でもある。想像していたよりはカジュアル。

大震災以降、銀座の街は元気が無い。店を、銀座を、東京を、日本を盛り上げるために、ラール・エ・ラ・マニエールはスペシャルサービスを実施した。何とグラスワイン飲み放題!このサービスは3月末日で終了。

もちろん、このスペシャルサービスのために安価なワインをわざわざ仕入れるなんて事はせず、店の豊富なストックを放出する形でのグラスワインになるわけだから、通常と同水準のワインを飲み放題で楽しめる。

客の立場からすると有り得ないサービス。おそらく8杯くらいグラスワインを楽しんだと思うが、それらが全てサービスで支払うのは料理代金+サービス料のみ。料理はおまかせで10,000円と15,000円の2択で前者を選択。

記念日を延期することは出来ない。記念日に訪れた客が閑散とした店内の雰囲気で寂しい気分になるのを避けたい、そんな気持ちもあったのかもしれない。まだ銀座は閑散としていた時期だったが、この日の店内は活気があった。

料理は写真に載っているものがすべて。少量多皿と聞いていたが、一皿一皿でキチンとした量があってボリューム感を感じる流れ。この料理で量が足りなかったということはまず無いのではないか。

明らかに違和感を感じる皿が無かったのと引きかえに印象に残る料理も少なかった。ただ銀座で食べる10,000円のフレンチとしては質・量ともに過不足無いものではないかとは思う。野菜の使い方は本当に難しい。

素材の味わいを引き出すということは下手をすると味の弱さにもつながる。そういう意味では弱さとまではいかないまでも、引き出し方の余地はまだありそうな感じはした。料理だけの評価では★3.0~★3.5。

脇役に徹した料理とは対照的にワインがグイグイ主役として攻めてくる。この日はあえて普段出さないワインを出してきたのか普段からそうなのかはわからない。が、個性のあるワインを懐の深い料理が受け止める。

そんなマリアージュだった。グラスワインはあくまでサービスだったので、ワインの詳細に関しての言及はあえて避ける。でも、面白かった。はじまりのシャンパーニュからして面白かった。

だから、ワインを飲める人とそうではない人で店に対する評価が大きく変わってくるのでは。オーナーソムリエの吉岡氏の攻めるワインの姿勢が心地よい。そんな銀座フレンチの体験だった。

オッサン3人と乙女1人の会も、いつの間にかオッサン4人の会に変わっていた。至福の4時間強。銀座フレンチというよりも、むしろワタミにいるかのような盛り上がりをしてしまうくらい楽しい会だったのだ。再訪予定。

  • ラール・エ・ラ・マニエール -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラール・エ・ラ・マニエール
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3562-7955

予約可否

完全予約制

※写真撮影をされる方は周りのお客様へのご配慮をお願い申し上げます ご迷惑になるような撮影と判断した場合は撮影をお断りする場合もございますので予めご了承ください
※キャンセルポリシーと致しまして、無断キャンセル・当日キャンセルは、コース料金の100%を、前日キャンセルは、コース料金の50%を頂戴致します

住所

東京都中央区銀座3-4-17 オプティカ B1F

交通手段

地下鉄「銀座駅」C8番出口から徒歩2分
地下鉄「銀座一丁目駅」5番出口から徒歩3分
JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分
※「無印良品」の裏手側、「MUJI HOTEL GINZA」の向かい側にございます。
※ 右隣には「澤井珈琲」や「ハゲ天本店」の入っているビルがございます。
※ 当店のビル一階には、SPINGLEという靴屋が入っております。
※ ビル一階の奥にエレベータが―ございますのでご利用ください。

銀座駅から189m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理20:00

  • ■ 定休日
    お休みは不定休となっております ※毎月のお休みはInstagramやFacebookの投稿に記載しております ※詳細は店舗にお問い合わせください
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001136446

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

※別途でサービス料10%を頂戴しております

席・設備

席数

26席

(個室1室6席、テーブル20席)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料5,500円(税込みサ別)頂戴しております 2~6名様用の完全に仕切られたプライベートな空間です 記念日や接待におすすめでございます

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。向かい側のMUJI HOTEL三井のリパークが最寄りでございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れのご予約はお電話にて承ります
“ランチタイム”の個室(個室料5,500円税込サ別)のみ乳幼児様からご同伴いただけますが、完全防音ではございませんので他のお客様へのご配慮をお願い致します

お子様向けの料理はご用意しておりません
大人向けのショートコース料理をアレンジしてご提供しております(8,800円~)
お子様のお食事に関しましてはお持込みいただけます
その他ご相談下さい

ドレスコード

過度のカジュアルな服装はご遠慮頂いております
※ジーンズ、サンダル、Tシャツなど
また、ワインを楽しまれるお客様もおりますので過度な香水はお控えくださいますようお願いいたします

ホームページ

https://lart.jp

公式アカウント
オープン日

2009年9月1日

備考

◆最新情報はこちら
https://lart.jp
※ホームページにて24時間Web予約受付中
https://www.instagram.com/lart_et_la_maniere_official/
https://www.facebook.com/lartetlamaniereGINZA/
◆YouTubeでレストランのマナー動画やコース紹介、家庭向けのレシピ動画を公開しております
https://www.youtube.com/channel/UC4pF4KCktXvpsOzNTBQL7SQ

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初投稿者

yunnayunna(0)

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