美しい、あまりに美しい世界観! : HIGASHIYA GINZA

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

4.2

  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

3.9

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

美しい、あまりに美しい世界観!

再訪】
都会にいながら特別な時間を過ごす場所。
またも茶食会。
酒も頼めるが、酒が無くても
かなりよい。
…………………………………………

昼はお茶と甘味などを楽しみ
夜は予約して茶食会を楽しむ。

この店はつくづく感心させられる。
この作りこんだ世界観の美しさは
他のどの店をも近付くことができない。

独特の大正、昭和の初期を思わせる内装。
徹底的に独自のダイナミックな世界観を実現しながら
詳細にまで作りこんだこの内装は行くたびに美しさを認識させられる。

贅沢な作りでありながら、端正であり質素な美しさ。
只者ではないこのデザインの力は僕の中ではどう考えても
ここをプロデュースしたのは天才のなせる技。

この美しさは大正や明治などの時期を意識しているのだと思うが
その時代に本当にこの美しき造作の数々あったかは定かではない。
時代考証を超えた超現実な美しさを伝えてくれる。

おそらく、あらゆる飲食店の中で僕の一番好きな内装を持ち
一番好きな食器を駆使している。

その中で完結するものが個室で行う夜の食事。
茶食会(さじきえ)だと思う。
料理はさほどと言っては支障があるが、

八寸のようにお盆に盛られたものが出てきたり、
肉料理まで出てくるのだが、
中軸に据えられたのは茶というコンセプト。

その手順や運営の仕方、演出が本当に美しい。
見ていて涙が出るほどのものなのに、
作法もクリエイトして作りだしたオリジナルの創作料理。
創作された新しい世界観なのに極めて日本らしさを表現し伝統的な世界観を持つ!

たびたび昼も夜も出没しているので、静かにお茶を飲んでいる者がいたら私です。

  • HIGASHIYA GINZA -
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matu4

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
HIGASHIYA GINZA(ヒガシヤギンザ)
受賞・選出歴
カフェ 百名店 2021 選出店

食べログ カフェ 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、和菓子、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5590-2854

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 2F

交通手段

有楽町線・銀座1丁目駅
7番出口地上より、徒歩20秒。

銀座一丁目駅から68m

営業時間
    • 11:00 - 19:00

      L.O. 18:00

  • ■ 営業時間
    茶房 
    11:00~19:00(L.O. 18:00)
    売場
    11:00~19:00

    ※当面の間、茶房につきましてはメニュー内容を限定させて頂きますのでご了承ください。

    ※店内写真はご遠慮いただいております。

    ※タブレットまたはパソコンのご利用はご遠慮ください。

    ■ 定休日
    年中無休(年末年始を除く)
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

44席

個室

要予約

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

12歳以下のお子様のご利用はご遠慮頂いております。

ホームページ

http://www.higashiya.com/shop/ginza/

オープン日

2009年10月3日

電話番号

03-3538-3240

備考

予約はお食事またはアフタヌーンティー、茶果酒果

初投稿者

sin00sin00(438)

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