出汁しゃぶに癒されます : 瓢嘻 銀座本店

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

出汁しゃぶに癒されます

銀座の木挽町通りに面した、
素敵なお店。

今回は『京都ぽーくと特大ずわい蟹 出汁しゃぶ会席 白菊』コースでお願いしました。

先付『胡麻豆腐』、
進肴『湯葉の玉地蒸し ふかひれ餡掛け』は
上品な味わいを楽しめます。

ドリンクは人気の『瓢喜サワー』を合わせて。
レモンの風味がちょうど良い!

造り『鰤湯引き鬼卸し
香味ぽん酢掛け 帆立キャビア添え』は、
旬の脂がのった鰤をおしゃれに。

凌ぎ『蟹爪と菜花の酢の物』は、
さっぱりしていて美味。

そして本日のメイン『出汁しゃぶ』は
京都ぽーく、
特大ずわい蟹、
野菜盛り合わせに、
お皿いっぱいの刻みねぎも提供されます。

まろやかな味わいの京都ぽーくは、
他ではなかなか食べられない逸品です。
優しい甘味も感じられて、
たっぷりの白葱を包んで食べると、
至福の美味しさ。

大きくて厚い身のずわい蟹も、
しゃぶしゃぶで堪能できて大満足。

〆の『生蕎麦』は、
カレー粉を添えて、味変を楽しめるのが嬉しい!
鍋のお出汁で最後まで楽しめます。

デザートの『黒糖羹』は、
食後にぴったりの上品な甘さでした。

個室でゆっくりと
御食事できるので、
接待や会食にもおすすめ。
お出汁で頂くしゃぶしゃぶは、
定期的に食べたくなりそうです♪

  • 瓢嘻 -
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chieko.tan

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
瓢嘻 銀座本店(ひょうき)
ジャンル しゃぶしゃぶ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-3474

予約可否

予約可

■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。

■10名様以上のご予約は、食べログからの予約完了のお知らせに関わらず、別途クラウドサイン等にて「ご予約確認書」へサインをいただいた後、ご予約が成立いたします

住所

東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル 1F・2F

交通手段

東京メトロ日比谷線、都営浅草線【東銀座駅】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

銀座7丁目郵便局の斜め向かいです

築地市場駅から266m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 昼 12:00-15:00(最終予約受付13:30)
    夜 17:30-22:30(最終予約受付21:00)
    ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(最終予約受付20:00)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8130002022311

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

全日・全時間帯でサービス料10%を頂戴いたします

席・設備

席数

120席

最大予約可能人数

着席時 80人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全席個室 最大80名様までお入りいただける大広間もございます。 ※他の部屋の声や音が聞こえる場合があります。

貸切

(50人以上可、20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無 近隣のコインパーキングをお使いくださいませ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。
・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。
・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。
・離乳食、お子さま御膳は事前のご予約にて承ります。

ホームページ

https://hyoki.jp/

オープン日

2009年11月13日

電話番号

03-6228-4313

備考

創業の地 京都から、2009年に東京・銀座に参りました。
京都のお座敷を再現した、全席 完全個室でございます。

ご接待、ご会食から、お顔合わせやお食い初め、一歳のお誕生日、還暦のお祝いなど慶事、法事、デートや親しい方とのお集まりにも。シーンに合わせてご用意いたします。

-English menu available
-Simple english speaking staff ( with translation machine )
-Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g. food allergies, religious reasons) We have a course for vegans.
-English version online reservation available 
https://hyoki.jp/shop/ginza/
-No-smoking 
-Free Wi-Fi

※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。

※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

ダイニング゙パパダイニング゙パパ(75)

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