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【完全予約制】熟成 日本四大銘柄牛コース 〜松阪牛・神戸牛・近江牛・山形牛〜7品
銘柄牛を使った【完全予約制】のプレミアムコースです。銘柄はその時ベストの銘柄を厳選しておりますので、当日ご来店されたらのお楽しみとなります。 フレンチTKGの付いた月替わりの季節料理を味わいながら、メインでは厳選された熟成和牛をご堪能ください。
【旬替わりディナーコース】コース 965(Menu 965)9品
月替りで旬の食材を楽しめる当店一番人気のコース料理です。 月替りのシェフおすすめの季節の一品、魚料理、肉料理など全9品が楽しめるコース料理です。 銀座の隠れ家で大切な方との記念日や、会食にご利用いただけます。
【旬替わりディナーコース】コース カシェット (Menu CACHETTE)7品
毎月旬の食材を仕入れ、シェフの工夫が詰まった前菜をはじめ、魚料理、肉料理など全7品のモダンフレンチコース。 銀座の隠れ家で大切な方とのひと時をお過ごしください。
ディナーで好評の〈コースカシェット〉をランチ特別価格にてご利用頂けます。毎月旬の食材を仕入れ、シェフの工夫が詰まった前菜から、魚料理、肉料理など全7品をご堪能頂けます。銀座の隠れ家で大切な方とのひと時をお過ごしください。
季節のスープから始まり、こだわりのパテドカンパーニュに旬のお魚、シェフおすすめの お肉料理にスペシャリテの“TKG”まで楽しめる贅沢なコース。
[ランチ] プリフィックスコース(Prix Fix Cours)5品
コースは基本予約制となります。
[平日限定ランチ] ハニーマスタード風味のフレンチカツレツ(Menu Cutlet de france)4品
ハニーマスタードと塩麹でマリネした国産豚ロースをカツレツに仕上げました。 食べた瞬間から香りがずっと広がりとても美味。 150gお肉でボリューム感もあって大満足。女性でもペロッと召し上がれます。 当店だけでした食べれない逸品!
[平日限定ランチ] 3種から選ぶ パスタランチ(Menu Pasta)4品
ワタリ蟹ビスクにズワイ蟹のほぐし身を合わせた蟹ずくしのパスタや、 その他にも2種類お選びいただけます。 パスタは全て、イタリアの多くの三ツ星レストランでもしようされている「マンチーニ」を使用 マルケ州産小麦100%を使い、こだわりのある独自の作り方で製法され、 口にした瞬間広がる小麦の味と香り、そして食べ応えのあるもちもちした食感が特徴。 贅沢をお気軽にご利用いただけるメニューとなっております。
店名 |
CACHETTE965
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-6263-2170 |
予約可否 |
予約可 アラカルトはディナーのみのご提供とさせていただいております。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅」B4出口から徒歩2分 銀座駅から19m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4011802027408 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 税込550円(ディナーのみ) |
席数 |
26席 (カウンター10席、テーブル16席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 30人 |
個室 |
有 (6人可) 個室あり(6人可) ご利用の場合は事前のセッティングが必要なため、店舗までお電話くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ディナータイムは12歳以上とさせていただいております。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月10日 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
[水]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
[木]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
[金]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
[土]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
[日]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00(L.O. ドリンク21:30)
■ 営業時間
ランチ L.O:コース13:00、その他13:30
ディナー L.O:コース20:00、アラカルト21:00
※アラカルトはディナーのみのご提供とさせていただいております。
■ 定休日
月曜日(①月曜日が祝日の場合は翌日休み、火曜日が祝日の場合は月曜日は営業、水曜日が休み)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅」B4出口から徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
銀座にあるフレンチレストラン「CACHETTE965 カシェットクロコ」
銀座線 銀座駅徒歩1分、有楽町駅より徒歩6分。
銀座の隠れ家 ネオビストロ〜高品質な料理を気軽に楽しむフレンチレストラン。
料理長は佐伯亘彦さん。、
リッツカールトン大阪の1つ星フレンチレストランで10年間勤務し、その間にフランスでバスク地方と、ブルゴーニュ地方の星付きレストランで経験を積む。
その後、...