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foodmaniax55 口コミ65件フォロワー191人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

電通通り沿いの隠れ家スポットで旬の食材とお酒を楽しむ参燦々

電通通り（外堀通り、西銀座通り）沿いのビルの地下にひっそりと佇む素敵な空間。
一度連れて行ってもらってとっても良かったので再訪です。
数寄屋橋交差点からのほうが近いですが、新橋方面からもアプローチ可能です。
このエリアには古くから素敵な店がいっぱいあるんですが、
こういう新しい店（業態変更リニューアルと伺いました）でも
素敵な店はあるもんなんですよね。しかも内容に比して場所考えてもリーズナブル。
頂いたのは人気ナンバーワンと書かれている月コースに日本酒＆ワインのペアリングコース。
訪問した時点で、コースは、ベーシックな月コースに、
キャビアケーキほか数点が追加された花コースのラインナップ
そして、ペアリングのコースまでご用意されています。
ベーシックな月コースでお腹いっぱいになるのはわかっていたので、
月コースにペアリングでお願いしていました。
こちらの料理ですがシェフの経歴もユニークで和食一辺倒でもなく、
旬の食材からだいたい月次でメニューが変わるそうです。
そして、ホールにはソムリエで酒ディプロマの方が。
ペアリングは食事に合わせてお酒とワインをベストバランスで
セレクト頂けますが、お好み次第で相談に乗って頂けます。
スタートの小鉢から手が込んでいて楽しく、
魚料理、肉料理ときて、締めの土鍋ご飯と続くのですが、
旬の食材の土鍋がとってもおすすめです。
この時は舞茸と鶏そぼろでしたが、炭の香りも心地よく、
お味が引き立つ仕上がりでした。
また伺います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	参燦々（サンサンサン）
ジャンル	創作料理、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-1948
予約可否	予約可 ■ 営業時間【月〜金】 ≪DINNER TIME≫ 17:00〜22:30 ≪BAR TIME≫ 22:30～翌05:00（L.O.04:00）　　※カラオケ歌い放題 ■ 定休日【日曜日】土曜日、祝日は不定休での営業となります
住所	東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅より徒歩7分 JR有楽町駅より徒歩7分東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分銀座駅から259m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 22:30 - 05:00 L.O. 04:00 土 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 日定休日 ■ディナータイム(17:00-22:30) サービス料：10% 個室料：11,000円 ■バータイム(22:30-24:00) サービス料：10% ■バータイム(24:00-) サービス料：20% 【プランA】チャージ料：1,100円(22:30-24:00) カラオケ歌い放題チャージ料：3,300円(24:00-) カラオケ歌い放題 ※個室料：1時間11,000円【プランB】飲み放題 1時間 3000円（(税サ込) カウンター限定　カラオケ歌い放題
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター9席/個室1室（6名様まで））
個室	有（6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）個室のみ加熱式たばこ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、カラオケあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sansansan_ginza
オープン日	2023年3月1日
電話番号	03-6281-4733
初投稿者	響hibiki（506）