三ツ星シェフ小林圭と老舗和菓子「とらや」が手掛ける銀座新店舗のレストラン∩^ω^∩ : ESPRIT C. KEI GINZA

公式

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ESPRIT C. KEI GINZA

(エスプリ セー ケイ ギンザ)

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/06訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人

三ツ星シェフ小林圭と老舗和菓子「とらや」が手掛ける銀座新店舗のレストラン∩^ω^∩

銀座✨待望の新店舗!

フランス三ツ星「Restaurant KEl」と、
老舗和菓子「とらや」が共に手がける話題の新店舗の
「ESPRIT C. KEI GINZA」なんです〜♡♡♡

フランスで初の三ツ星を獲得した小林圭シェフの、
堂々たる、銀座店様です✨✨✨

TORAYA GINZA ビルの11階になります♡

✨この日のメニューのご紹介↓✨✨

乾杯はシャンパン ローランペリエ✨✨

⚫︎最中キャビア 毛蟹グリビッシュ
→KEIのロゴ入り最中は必食です♡
贅沢なキャビアと毛蟹、最中には蟹のミソを使った発酵バターが塗られておいしさ倍増で、パリパリ食感も美味しい!

⚫︎アメーラトマトのサラダアーモンドミルク バジル
→甘〜いトマト♡にフリーズドライバジルが
見て爽快、お口の中でとろけてる逸品でした。

⚫︎50製オマールブルー海老フライ
こんな感動的なえびふりゃあは初めて‥
見た目のインパクトも凄いでしょ!!
オマールエビが一直線にフライされていて、
竹炭のパン粉と、キャビアをタルタルソースのようにつけて頂ける、な、ん、、て、、、贅沢過ぎてw

⚫︎「MAKI」という名の手巻
2種ありまして、和牛しぐれ煮と雲丹を頂きました♡たっぷり豪華な具材をクルクルっと巻いて頂きます〜

●お肉は4種から~近江牛のフィレをチョイス♡
火入れがとても良く柔らかい、、最高に美味しい。。

お肉の薬味の大根おろしにも、ひと工夫が、、
こちらで一品になるよね?と思ってしまいます。。
一品一品の拘りと技、
そしてセンスが素敵がとっても素敵でした〜!

デートにもご接待にもお祝いにもおすすめです、
テーブル、カウンター、個室もあります。

お店にお料理に、合わせたペアリングワインも
本当に素晴らしくて、最高!!!✨✨✨

ワクワクが連続とはこの事‥
一工夫ニ工夫もされた創作料理の数々が
素晴らしかったです!!

更に、12階には素敵なBARもありまして、
デザートはBARで頂きました〜
BARの利用だけでも来たい!めちゃくちゃオシャレだし、カクテルも美味しかったです。
桃とメロンを頂きましたが、デザートでした♡

ご予約はお早めをおすすめします、

記念日に接待にも必ず、喜ばせると思いますよ♡
是非、行かれてみて下さい〜\(^o^)/

  • ESPRIT C. KEI GINZA -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ESPRIT C. KEI GINZA(エスプリ セー ケイ ギンザ)
ジャンル フレンチ、スイーツ
予約・
お問い合わせ

03-6274-6611

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル 11F

交通手段

新橋駅、銀座駅から徒歩6分

銀座駅から330m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 20:30

  • 月・日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料12%

席・設備

席数

30席

(カウンター12席、テーブル2名掛け 4、テーブル4名掛け 1、個室 1)

個室

(6人可)

個室料:22,000円(税込)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

高校生以上は可

ホームページ

https://www.maisonkei.jp/esprit_c/

公式アカウント
オープン日

2024年4月20日

お店のPR

フランス版ミシュランガイド三ッ星シェフの小林 圭と、和菓子屋「とらや」がつくったレストラン

フランス料理の域を超え、何にもとらわれず、自由な発想で、美食の革新を追求するレストランをつくりたい。小林 圭シェフのそんな思いを体現した、いわば“美食の研究所”。
素材と向き合い、素材の声を聴き、おいしさを最大限引き出し、お客様の記憶に残る一皿をご提供する。独創的で五感を呼び覚ます料理をお楽しみください。

初投稿者

どくだみちゃんどくだみちゃん(5443)

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