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店名 |
だし茶漬け えん 新丸ビル店(だしちゃづけ えん)
|
---|---|
ジャンル | お茶漬け、食堂、丼 |
お問い合わせ |
03-5224-3755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング B1F |
交通手段 |
JR東京駅 丸ノ内口 徒歩2分 大手町駅から284m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (全てカウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
和食屋の高級ファーストフード! 家庭で食べるお茶漬けの概念を変える、だし茶漬けの専門店。
和食屋の高級ファーストフード 家庭で食べるお茶漬けの概念を変える、だし茶漬けの専門店。和食屋の本格的な味が気軽に楽しめる、ヘルシーファーストフードです。 『出汁』『素材』にこだわった和食屋の味を是非召し上がってください。 3種類の厳選した削ぶし、昆布、いりこ、かつおでとった和風だしに鶏のスープを加えた黄金色の極上出汁をお楽しみ下さい。 おにぎりのテイクアウトメニューも充実しています。 |
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初投稿者 |
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東京駅丸ノ内線改札口からほど近い、新丸ビルB1にあるお茶漬け専門店チェーン。
土曜日19時ごろ入店。
店内はL字に壁向きのカウンター席のみで家族連れなどほぼ満席。
入口右手の券売機で、「小海老・小柱・磯天のだし茶漬け(\750)」を購入。
連れは「宇和島産 鯛のだし茶漬け(\900)」、「焼き鮭といくらの親子だし茶漬け(\800)」を選択。
ご飯の量が選べるとのことで、中盛180gにしてもらいました。
ちなみに、小盛150g、大盛280gと盛り方の差が激しいです。
待つこと5分ほどで到着。
メインのお茶漬けに小鉢2品と漬物付きです。
”天麩羅”はかき揚げではなくサイコロ状。
三つ葉と刻み海苔がトッピングされています。
ポイントは磯天で風味と弾力のある食感がアクセントに。
衣はサクッとした軽い食感で徐々にふやけるのも面白い。
”鮭いくら”は切り身の鮭、いくら、昆布の佃煮、あられ、三つ葉。
昆布が味に奥行きを加えていて影の主役的な存在感。
思ったよりもいくらの味も出汁に溶け込みしっかりと主張。
薄まってしまうので出汁の量を少な目に投入するのがポイントかも。
”鯛”は自家製胡麻ダレに付けていただきます。
刺身は厚切りにされていて、鮮度はいまいち感があるけどなかなかのもの。
そしてなによりもこの胡麻ダレ茶漬けが旨い!
ちょっとしょっぱいけど、コクのある味わいで茶漬けとは別物です。
完全に鯛の味が消されている気はするものの気に入りました。
出汁は鶏が効いている旨味のある味わい。
節の風味は控えめで意外と味がしっかりしていてお吸い物っぽい印象かな。
サラサラといただけて食べやすい&ボリューム感があります。
後半は卓上のわさびを溶かし込んでいただきました。
小鉢の豆腐、ひじきと水菜の和え物、たくあんもいい箸休めでした。
もうちょっと安いと利用しやすいんだけど期待通りの味でなかなか。
意外とがっつりと食べられれつつ、さらっと食べれるお店でした。