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初めてのラーメン横丁で初めての油そば
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ピリ辛味噌がチーズと絡み合ってクセになる
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最後は〆のスープを投入
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〆のスープは透き通る鶏ガラスープ
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ドリンクは3種類飲み放題
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調味料やかやく類が豊富で味変も自由自在
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UMましーん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
元祖油堂 東京ラーメン横丁店
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6262-6621 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅八重洲地下口徒歩3分 東京駅から228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年6月29日 |
| 備考 |
・麺は大盛・特盛も並盛と同じ金額で選べます！ |
| お店のPR |
油そばは、麺が命。苦節8年。試行を繰り重ねたこだわりの「油そば専用麺」をご賞味あれ！
中華麺用粉にパスタ粉を配合し作り上げた風味豊かでモッチリ感のある「油そば専用麺」。麺は大盛・特盛も選ぶことができ、黒烏龍茶・ジャスミンティーなどのドリンクバーや締めのスープも無料。追加トッピング（チーズなど）と10種類以上の卓上調味料で自分だけの味変が楽しめます |
| 初投稿者 |
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徹夜仕事終わり、東京駅までウォーキングして
到着したのが午前10時過ぎ。
遅い朝飯というか早い昼飯というか、
ともかく空腹なので、この時間から開いている飲食店を探して八重洲地下街を歩いてみました。
東京ラーメン横丁の前に差し掛かり、
そういえば入ったことがないなと思い、
覗いてみる。
まだ準備中の店もある中、いくつか客が入っている店もあり、コチラの店も開いていました。
そういえば、混ぜそばや汁なし坦々麺はあるが、油そばは食べたことがない。
思いたったが吉日、この店に決めました。
券売機で食券を購入。
特大まで無料と店員さんが言うので
辛味噌油そばのCセット(肉増し、パルメザンチーズ、フライドオニオン、卵黄)の特大に
海苔を追加トッピングで注文。
カウンターに座ると目の前に各種調味料が並んでいて、色々ない味変が楽しめそうです。
飲み物はセルフサービスで、
店の隅にルイボスティー、黒烏龍茶、デトックスウォーターが並んでいてちょっとしたドリンクバーのようです。
さっそくルイボスティーをいただく。
歩き続けて汗だくの体に沁み渡るようです。
そして出来上がった油そば、
きれいにトッピングが並んだ丼からは香ばしい匂いがして食欲をそそる。
崩すのがもったいないけど
隅々まで味が行き渡るようにかき混ぜ、
いただきます。
ピリリとした辛味噌とチーズと卵のまろやかさ、
フライドガーリックと海苔の香ばしい風味が絡み合って絶妙な美味しさです。
まずは出されたままを味わったら、
カウンターに並んだいくつもの調味料や
かやく類から刻み玉ねぎとニンニク、胡麻、青のりを投入。ニンニクのコクに玉ねぎのさっぱりとした味わいと胡麻・青のりの香ばしい風味が加わり、美味しさが増す。
少し食べ進めたら、今度は酢とラー油を投入。
酸味を足して、さらに辛みを追加することで
食べごたえが増します。
最後は、少し麺を残した状態で、
〆のスープを投入します。
〆のスープは鶏ガラスープであっさりとした味わい。これを入れるとこってりしたピリ辛味噌の味わいがあっさりとした後味になりました。
本当なら、最後にご飯を入れるのがオススメだそうです。今回は麺を特大にしたので諦めました。
食後にデトックスウォーター(レモンとか柑橘系の果物が水槽に沈んでいます)を飲んでさっぱりして余韻を楽しみました。
ご馳走様でした。