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03-3241-5840
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ランチ天ぷら定食 (海老二尾、カボチャ、イカ、まいたけ、かき揚げ(海老と貝柱)ご飯 味噌汁 天つゆ 香の物 1265円 持ち帰り 限定天丼 972円
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Tangmochan2
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店名 |
てんぷら天松 日本橋店
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-5840 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 三越前駅 B6出口出てすぐ。 三越前駅から226m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9011002009986 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
46席 (1階カウンター10席、2階カウンター8席、3階テーブル28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
旬の心を揚げる
繊細な味 四季折々の 自然の幸と 巧みな技との出会いが ここにあります |
初投稿者 |
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三越店の英国展は予想以上の混み方でお目立ての店が見当たらなくお腹すきすぎてこちらへ
初来店
13時15分くらい
入店してアルコール消毒
レジにて天ぷら定食を注文、食券をゲット
持ち帰りもこちらで注文、食券にもT.O.と英語表示、カッコいい!(笑)マダムはステキな笑顔で気遣い上手で安心
カウンターの奥に案内される そこ以外は満席、2階席、三階席もオープンしているよう
2人席毎に透明の仕切り板あり
すでにカウンターに天ぷら用の皿がセットされている
お茶とおしぼりがサーブ
お水ももらう
サービススタッフさんにありがとうございますと言うと「とんでもございません。」と返ってきて伝統を感じる
カウンターには1人の料理人さん
オーダーをサービススタッフさんの中から料理人さんに伝えると、食事(の用意)お願いします!との声
しばらくしてご飯セットがくる
味噌汁には蓋がされていて開けるとよい味噌と焼き茄子の香り!えっ?!
ご飯は保温系
最初にカボチャ、海老2尾の天ぷらが無言のサーブ
カボチャの上に海老なので海老からいただく
海老は小さめ、衣でしっかりコーティングされていて一体感がある
よい香り
塩は細かいが塩分が尖っているので、海老は一度だけ
天つゆに辛くない大根おろしを全部いれていただく
良い感じ、海老は硬めだが甘さはある
天つゆはクセがなくでもボディがしっかりしていて少し甘めだが好きな味
カボチャもなんとなく硬めだが甘さはある
イカがサーブ
小さめ、これも硬め
イカは柔らかいのが好みだが、味は噛むごとににじり出る
まいたけです、この後はかき揚げで最後になります
初めての料理人さんの発言
まいたけはかなり火が通っていてちょっとカリカリ系
先客の方達も殆どが天ぷら定食で、かき揚げを天丼にしていただいている!
私の番、かき揚げを天丼にできますが?お願いします!とご飯茶碗を差し出す ご飯はいかがされますか? 少し足してください 天丼にはすくなそうだったので
ご飯茶碗は奥に行き、少し足してくださいと伝言ゲーム
かき揚げを持ってこられて天丼専用の?天つゆに潜らせてご飯の上にのせ両手でサーブ
茶色い
熱々、少し待っていただく
ご飯はそんなに特徴がなかったが、天丼になった途端豹変した
ツヤがまし、天つゆと脂をすってふっくら豊かに甘くなる
ここのご飯は天丼に合わせていると思うほど美味しい
天ぷらの色は天つゆで色が濃いが味は意外とあっさり
むき海老と小さな貝柱が沢山、これも硬めだが、天つゆとあいまって美味しい
味噌汁はとてもよい香り 焼き茄子の香り
焼き茄子の皮を剥いた茄子で味噌汁を吸ってとても美味しい
またキラキラ光ってほんの少し歯応えがあるものはなんだろうと料理人さんにお聞きしたら、金糸瓜、素麺カボチャとのこと
良い感じ
香の物は2種類
青菜系と煮昆布もよい
✳️食後
天ぷらの具材と衣の一体感がある
初来店だったのでたまたまなのかわからないが、天ぷらの火入がしっかりで硬め、私の好みではないが、この値段であの凝っている味噌汁つき、海老と貝柱のミニかき揚げがつき天丼にしてくださるサービスはお値打ち
持ち帰り用に天丼を二つたのんだが、3時間後にいただいたので、衣が柔らかくなっていて(柔らかい方が好み)イートインのかき揚げ丼のご飯の味はなかったがそれなりに美味しかった
持ち帰り用にミニのはじかみが入っていたのはシャレている
また容器が可愛らしい
サービススタッフさん達やマダムは気遣いが行き届いているように見えた
今度は天丼を目当てに行きたいです
持ち帰り特別メニューあり
ご馳走さまです