Name: 箔座日本橋
Address: 日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3273-8941
Price range: ～￥999
Rating: 3.16

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この口コミは、ゆっきょしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,982件フォロワー5,013人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/09訪問3回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

兜はもう被れない様です（泣

再訪　201809
こちらは穴場的なお店のせいか？お客様少な目（これまで同席者皆無！）で、
お店の方もお茶を入れる作業の後は放っておいてくれますので、
マ～～～ッタリ出来て大好きなお店であります（笑
マイレビ様のしゃぼんだま様から期間限定（8月1日～9月24日）で
加賀のジェラートを頂けるとの情報を頂きましたので、再訪させて頂きました！
平日の13:00頃の訪店ですが、先客後客共になしで相変わらずの快適状態であります。
今回で3回目ですが、毎回別の女性スタッフさんが対応して下さり
スタッフさんの数の多さに・・・(^_^;

抹茶と野菜ジェラート　1080円
今回のジェラート、石川県能登のジェラート専門店マルガージェラート能登本店さんと、
“ かぶら寿し “ で有名な加賀の老舗漬物店四十萬谷本舗本店さんが共同開発したモノですが、
味噌絡みのジェラート未食ですので、加賀金城味噌を選択させて頂きました！
サービスの冷たい加賀棒茶を頂ながら待つ事7～8分で着盆です。
こちらは丁寧に御抹茶を点てて下さいますのでその間に
ジェラートが室温でいい感じに柔らかくなっており♡♡
軽～い味噌の風味は有りますが、味噌が自己主張し過ぎる訳でもなく
卵の濃厚さが感じられる美味しいジェラートですね(^^)/

マイレビ様のレビューで気になっていた兜（金箔を貼ったモノ？）、
スタッフさんに伺うと今はもう被れないとの事で・・・（泣
こちら期間限定イベントお好きな様ですので、それを楽しみに再訪させて頂きますね！

ご馳走様でした。

13

メニュー

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メニュー

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サンプル

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サービスの冷たい加賀棒茶

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13

抹茶と野菜ジェラート　1080円

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31

抹茶と野菜ジェラート　1080円

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29

抹茶

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加賀金城味噌のジェラート

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24

加賀金城味噌のジェラート　リフト

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2018/05訪問2回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

今日は “黄金の天空” ですよ>^_^<

再訪　201805

こちらのお店、先月伺ったばかりですがま～～～ったり出来ますので
パフェを頂いた直後ながら、相方同伴で再訪させて頂きました（笑
本日もこのコーナーには人影なく貸し切り状態です（嬉
前回とは違うお嬢さん（関東出身）が対応して下さいましたが、
この方もイイ感じの接客をされますね>^_^<
前回の訪店時に柱と思った代物、実際には中が空洞で内部に金箔が貼られた
カマクラの様な構造のオブジェ？（ “黄金の天空 “と言う名称）だったんですが、
これのお陰でま～～～ったり出来ますので・・・(*^^)v

加賀棒茶とお菓子一品　972円
本日の加賀棒茶、やや濃い目ですが金箔は多めです（笑
榮太樓さんの金箔付きのお菓子もありましたが、加賀のお菓子（加賀山中温泉の山海堂）を
頂くべく金箔ののったわらび餅を選択させて頂きました！
やや食感しっかり目の甘さ程々の美味しいお菓子であります。

抹茶とお菓子一品　1080円
今回初めて金箔の浮いた御抹茶（茶筅は80本を使用）を頂きましたが、
立て方が上手いので泡のキメも細かくて美味しい御抹茶です（笑
お菓子は同じお店の2色の羊羹の周りに金箔が貼られたモノですが、
オブジェと同じ “黄金の天空” と言う名称であります（笑

また、ま～ったりするために伺わせて頂きます。

ご馳走様でした。

16

メニュー

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18

サービスの冷たい加賀棒茶

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31

加賀棒茶とお菓子一品　972円

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28

加賀棒茶　今日は金箔多めです！

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19

わらび餅

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18

わらび餅　断面写真

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抹茶とお菓子一品　1080円

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23

抹茶　ここにも金箔が・・・(>_<)

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黄金の天空

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15

黄金の天空　断面写真

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2018/04訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

ま～ったり出来てイイですね(*^^)v

初訪　201804（No.1080）

こちらの社名であり、ブランド名でもある「箔座」は、1696年（元禄9年）に
徳川幕府が設けた金銀箔類の統制機関の「箔座」に由来しているそうです！
お店自体は既訪でしたが、お茶を頂ける場所があるとは全く知らずで・・・(/ω＼)
それもそのはずでお店の奥の大きな柱の裏側（影？）にありますので、
殆どの方は気がつかないのが普通かもしれませんね（笑
平日の12:40分頃の訪店ですが、先客なしの後客なしで御席の前にも
看板？ありで実際にお茶が頂けそうな雰囲気皆無状態・・・（泣
キャッシャーの所の女性スタッフさんにお聞きすると大丈夫との事（嬉

加賀棒茶とお菓子一品　972円
メニュー写真を見て頂くと分かりますが二択ですので、上記を選択！！！
加賀棒茶、実の処未飲で調べてみると
【茎茶（棒茶）をほうじたもので石川県で主に生産される。
石川県では「棒茶」、「番茶」といえばこれを指すことが多い。
金沢が発祥の地とされ、石川県ふるさと食品認証食品に登録されている。
なお、茎ほうじ茶はお茶の生産地であれば日本各地で生産されているが、
特に過去石川県のある製茶場が加賀棒茶を昭和天皇に献上したという経緯から
「献上加賀棒茶」を製品化したため、加賀棒茶がより一般に名前が知られるようになった。
ただ、「献上加賀棒茶」は焙煎の度合いが浅いため、香りが甘く柔らかではあるが、
一般的な焙じ茶に比べ渋みがやや強いという特徴を有する。】（Wikiよりの抜粋）

6席のイートインのコーナーって感じですが、右端の茶釜でお湯が静か～に
沸いており不思議と落ち着く空間ですね(>_<)
サービスの冷たい加賀棒茶をグラスで出して頂いてからお茶を入れて下さるのですが、
器を温めたり、お茶のお湯を少し冷ましたりと結構細やかなお仕事振りで◎◎
今回お願いしなかった御抹茶も期待出来そうな感じですね!(^^)!
加賀棒茶、湯飲み3杯分をポット？（急須？）で提供ですので、量的には十分でしょうね。
肝心のお味ですが、ほうじ茶の割には焦げた？感じがなくて美味しいお茶です。
湯飲みに金箔が浮いているのは、流石金箔を扱うお店ですね（笑

当日のお菓子は1897年（明治38年）創業の加賀山中温泉の
御菓子調進所山海堂さんの“ 山桜 ” >^_^<
白餡を桜色の丸芋の練切りで包んで桜の花の形にした甘さ控え目の生菓子ですが、
ここにも金箔のトッピングが・・・（笑

お茶を入れるとスタッフさんは通常の業務に戻られますので、
一人でま～ったりとお茶を楽しませて頂きました（嬉
お店の扱っている商品のせいもあるのでしょうが、非常に静かで
ここが日本橋とは思えない落ち着ける空間でここは穴場ですね。
次回はほうじ茶＆抹茶大好きの相方同伴で再訪させて頂きますね<(_ _)>

ご馳走様でした。

14

店頭入り口付近

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12

店頭

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12

メニュー

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22

サービスの冷たい加賀棒茶

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加賀棒茶とお菓子一品　972円

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加賀棒茶　金箔が浮いてます（笑

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“ 山桜 ”　ここにも金箔が・・・(*^^)v

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“ 山桜 ” 断面

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17

ポット？ or 急須？

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	箔座日本橋
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	03-3273-8941
予約可否
住所	東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A6番出口） JR総武線快速「新日本橋」駅直結（A6番出口） *東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩5分三越前駅から48m
営業時間	11:00 - 19:00 ■ 定休日不定休(コレド室町の営業に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 250円（税込）30分　※割引サービス有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.hakuza.com/
オープン日	2010年10月28日
備考	http://www.hakuza.com/feature/hakuza-nihonbashi01.html
初投稿者	まろんママ（2143）
最近の編集者	cocochabell（501） ... 店舗情報（'23/11/03 05:54）編集履歴を詳しく見る