日本橋によかよか転生 : はせがわ酒店 日本橋店

予算:
定休日
土曜日、日曜日、祝日

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

日本橋によかよか転生

有楽町駅前、交通会館地下にあった「博多うどん よかよか」が2022/2月末を以て閉店してしまいました。さらに言えば、新虎ノ門ビル前にあったよかよかもすでに閉店済。お昼はリーズナブルなうどん処として、よるはちょい飲み仕様のお店としてなかなか便利だったのですが。でも、お店ははせがわ酒店日本橋店で引き続き営業されていると聞いて、訪れてみました。そう、よかよかは都内屈指の日本酒の品揃えを誇る、はせがわ酒店が経営するお店なのです。

コレド室町の裏手、武田薬品の本社ビル1階に収まったお店は、ずらりと並ぶ冷蔵庫の中に、日本酒をはじめ焼酎、各種国産のお酒が並びます。そしてその奥にモダンなバーのような飲食スペースがあります。短いバーカウンターにスタンディングの丸テーブル、バックカウンターには三輪神社の御札が貼られています。うーん、ちょっとうどんをすする雰囲気ではないな(笑)

もちろんバーメニューはお酒が並ぶわけで、しかもさすがはせがわ酒店、実力のあるお蔵のいいお酒を揃えます。が、そのメニューの一角にちゃんとうどんが並んでいて一安心(お昼以外も食べられます)。うどんメニューはかけ系メニューのみ5、6種類と厳選。せっかくなので勝手に博多うどんの代表メニューと思っているごぼう天うどんを、と思いましたが、あいにくごぼうが切れているとのこと、では丸天うどん700円を。

奥の厨房で調理されて運ばれてきたうどん、早速いただきます。ほよんほよんの麺は、ああ、なんだかホッとしますね。麺の中心部では軽く抵抗感もあり、コシが皆無というわけではありません。引き連れてくるお出汁は、博多系のうどんとしてはやや醤油が前に出ている気もしますが、塩気はたたずおだやかで、ああ、これは飲んだあとに飲みたくなる味。

丸天の他に、わかめ、かまぼこ、青ネギがトッピングされています。丸天のぷりっとした小魚の旨味、しゃくっとしたわかめなど楽しいいろいろな具材を順番に楽しみつつ、うどんをずずっとすすります。具材もうどんも、存在感を強く主張する要素がなくて、心おだやかに(笑)丼を干しました。

ランチだと、うどんにトッピング、ごはんもののセットもあるようです。店内には燗つけ器もあるし、できれば今度こそ飲みに来ましょう。ただ、訪問時点では19時閉店で、ちょいと飲むには厳しい時間。はやくこちらのお店も遅くまで営業されるようになるといいなぁ。。ごちそうさまでした。

PS 訪問時には19時閉店でしたが、今は少し伸びているかもしれません。。

  • はせがわ酒店 - 丸天うどん

    丸天うどん

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店舗基本情報

店名
はせがわ酒店 日本橋店
ジャンル バー
お問い合わせ

03-6262-3111

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋本町2-1-1 武田グローバル本社 1F

交通手段

東京メトロ・銀座線、半蔵門線「三越前」駅から徒歩3分
総武線「新日本橋」駅から徒歩5分

三越前駅から144m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 15:30 - 19:00

      L.O. 18:30

  • 土・日・祝日

    • 定休日

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予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

13席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.hasegawasaketen.com/

オープン日

2018年6月1日

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初投稿者

セーチンセーチン(2650)

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