【プロローグ】
「渋谷で大人が行ける和食屋さんって、あんまり思いつかなりよね・・・」。もちろん高級なところを探せばいくらでもあるのだろうが、気軽に飲むのにそこまで肩肘を張りたくない。
そんな中、目についたのが、8月からネーム入りマイ箸キープサービスが始まる、ここ「山城屋庄蔵」。渋谷マークシティーのすぐ横、しかもこんなところに、と思えるようなパチンコ屋の居並ぶ中だが、しょっちゅう通っていても気づかないところに、ひっそりとある。

店内は2階にカウンターと2人席（椅子は一人掛けのソファーの様）、3階に個室とテーブル席がある。
落ちついた2階は、渋谷にしては年齢層も高め。割烹としては渋谷らしい大型店である。
早い時間に行くとしっとりと飲めるが、時間がたつにつれほんの少し賑やかになってくる。

【料理】
料理は￥4500税別のコースのみ。しかも、お品書きはない。好き嫌いがあっても変更できないため、ＨＰにのみコース内容が公開してある。次に何が出てくるのかを楽しみにしてほしい、ということ。

京都「枝魯枝魯」の枝國さんの考える献立は、毎月変わる。「枝魯枝魯」はここよりもう少しカジュアルで、枝國さんはクラブがお好きなその外見からは想像もつかないような、繊細な作りと斬新なアイディアで、目も舌も楽しませてくれる。

今月のコースは、「酸味一体」。内容は、先附・前菜・椀物・造り・焼物・口直し・メイン・食事・香の物・デザート（詳細はＨＰ参照）。このお値段の割には内容が充実し、ひと皿は小ぶりだが種類も多いので楽しめる。
「先附」の穴子と加賀太の土佐酢ジュレは、蒸した穴子をさらに炙って風味を出してあり、沢庵・胡瓜・ジュレの酸味とよく合う。
「椀物」は、夏らしい焼鱧の餡かけに、梅風味の豆腐と山葵、という組み合わせ。上品な京風の出汁に梅の酸味と山葵が加わり、「造り」のポン酢仕立て、「お口直し」のミルキーな酢橘のアイス等とともに「酸味一体」というコンセプトを感じさせてくれる。

その後も夏の暑さに合う、すっきりとした様々な酸味を感じつつ、メイン、鯛茶漬け、香の物、デザートへと続く。
デザートも、イチヂクバターなどのほか、定番であろうほうじ茶のアイスは香ばしさとほのかな苦みを残し、最後を締めくくってくれた。

【エコに配慮】
箸のエコについてはいろいろな見解があるものの、その他にも、全席禁煙の代わりにわざわざ風情のある喫煙ルームが設けてあるなど、心配りが見られる。ちなみに箸は、もともと料理人の菜箸であったもの（もちろん新品）。竹でできており、女性には少し長いが、先が細く魚料理などの和食にはよく合う。

カウンターが楽しめるということで今回は板前でお願いしたが、まだ見習いとみられる若い人たちが多く、手元に一生懸命で、こちらからの声掛けに反応する余裕がなさそうであった。が、一生懸命な眼差しが皆印象的で、これからが楽しみ。

過去の「褻と晴れ」、「郷愁」、「萌える」などの献立は、ネーミングからも興味をそそられる。これらはすべて、写真付きでＨＰで見ることができる。毎月第2火曜日に献立が変わるので、時々覗いてみたい。
プロセスはともかく、高級店にはないくずし割烹の斬新さ、新鮮さが楽しめ、その場での驚きなど気軽に味わえるお店である。

最後に。
店を出ると、ここは渋谷だったんだ・・・と大きなギャップを感じること、間違いない。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647755","content_type":"ReviewImage","content_id":647755,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647756","content_type":"ReviewImage","content_id":647756,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647757","content_type":"ReviewImage","content_id":647757,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647758","content_type":"ReviewImage","content_id":647758,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647759 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647759","content_type":"ReviewImage","content_id":647759,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647761","content_type":"ReviewImage","content_id":647761,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647762","content_type":"ReviewImage","content_id":647762,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647763","content_type":"ReviewImage","content_id":647763,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647764","content_type":"ReviewImage","content_id":647764,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647765 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647765","content_type":"ReviewImage","content_id":647765,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647766","content_type":"ReviewImage","content_id":647766,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647767","content_type":"ReviewImage","content_id":647767,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647768 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647768","content_type":"ReviewImage","content_id":647768,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647769","content_type":"ReviewImage","content_id":647769,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-647770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-647770","content_type":"ReviewImage","content_id":647770,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-617458 .js-count","target":".js-like-button-Review-617458","content_type":"Review","content_id":617458,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

azami

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

azamiさんの他のお店の口コミ

焼肉ジャンボ（白金高輪、広尾 / 焼肉）

部分肉と呼ばれる稀少部位なら、ココ。

4.0

訪問： 2008/09
アトリエドアイ（広尾、白金台 / フレンチ）

肩肘張らず楽しめるフレンチ

3.5

訪問： 2008/09
ヌガ（東銀座、銀座、築地市場 / ビストロ、ワインバー、フレンチ）

「シノワ」の3号店、小粋なパリの家...

4.0

訪問： 2008/08
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ（都庁前、西新宿、西新宿五丁目 / フレンチ、レストラン）

バランスの良い安心感と温もりの中で...

4.0

訪問： 2008/07
リストランテ濱崎（表参道、外苑前、乃木坂 / イタリアン）

「柔らかな味わいの品の良いイタリアン」

3.5

訪問： 2008/07
アクアオリビン（日本大通り、馬車道、関内 / フレンチ、野菜料理）

港町を散歩しながら、ふらりと立ち寄...

3.0

訪問： 2008/06

azamiさんの口コミ一覧（16件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山城屋庄蔵（やましろやしょうぞう）
ジャンル	日本料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5869-0649
予約可否	予約可キャンセルや人数変更などは前日までにお願い致します。ご予約日当日の変更等はお料理代として100%頂戴致します。完全個室＜分店＞のお席は3名様だとテーブル、5名様以上で完全個室でのご利用が可能です。
住所	東京都渋谷区道玄坂2-6-4 ２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR渋谷駅徒歩1分地下鉄半蔵門線渋谷駅徒歩1分京王井の頭線渋谷駅徒歩1分渋谷駅から206m
営業時間	12:00 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 ■ 営業時間【席】個室有／カウンター席有(限定) ■ 定休日元旦
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011001006702 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	48席（〈2階〉カウンター14席・テーブル6席〈3階〉個室・テーブル12席）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ■個室利用可能人数：2～24名様迄 ■〈完全個室〉座敷：3～6名様迄 ■〈完全個室〉テーブル席：9～12名様迄 ■〈半個室〉テーブル席：2～8名様迄
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペース完備
駐車場	無駐車場はございませんが渋谷駅徒歩1分と好アクセスです。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可詳細は店舗までお問い合わせください。
ドレスコード	カジュアルフォーマル
ホームページ	http://www.yamashiro-ya.jp/
オープン日	2005年11月30日
電話番号	03-5489-0039
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

050-5869-0649

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

本日夜空席あり

**2024**年11月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

**2024**年12月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

夜の渋谷でくずし割烹を気軽にいただく : 山城屋庄蔵

山城屋庄蔵

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

ネット予約