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050-5890-1524
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恵比寿で水炊きといえばここ。スープがおいしくていくらでもいけちゃう。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51410776.html
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ハツ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さかえや 恵比寿本店（サカエヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1524 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から徒歩2分 恵比寿駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ:550円（コースは含まれず） |
席・設備
| 席数 |
71席 （75席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
※個室は喫煙・禁煙どちらも可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 接待 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月1日 |
| 電話番号 |
03-5728-3322 |
| 備考 |
●【名物!コラーゲン水炊き鍋】 |
| 関連店舗情報 | さかえやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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鍋率がめちゃくちゃ高い、今日この頃。やっぱり冬ですね。この日は1週間前から行くって決めていた、「さかえや」。行くのは二回目だな。初めて行ったときもこのお方と一緒に行った気がする。2人とも、ここのおいしいコラーゲンスープにはまりました。お店の場所は、恵比寿の西口を出てケンタッキーとウエンディーズの間の通り。この通りはまだまだ行ったことないお店がたくさんあるから、制覇せねばね。20時半に予約をして訪問しました。お店は3階建て。初めて行ったときは2階のテーブル席でしたが、この日は3階の個室へ。細い階段を上っていくのですが、かなり心臓破りです・・。(多分ハツだけ。汗)平日なのにいつも混んでいます。フードは鍋以外にも、串焼きやおつまみまでいろいろありますよ。ホウレン草とクリームチーズのサラダたっぷりのほうれん草にベーコン、角切りのクリームチーズがごろごろ。ドレッシングはオイル系でさっぱり。もつ煮込み濃厚な味噌味のもつ煮込み。意外とボリュームもあります。おいしい!!しいたけ串焼きここ、野菜の串焼きも充実しています。しいたけはこの大きさ!えっちゃんの次くらいにおいしいしいたけ串焼きでした。そして、水炊き登場。ここのお店では、お鍋は水炊きとモツ鍋の2種類があります。でもやっぱり水炊きを食べるべきなのです。お鍋は鶏肉が入ってきます。もう火が通っているのですぐに食べれるのがうれしい。でも、お肉を食べる前に、スープだけれ頂きます!スープ専用の小さな器で。このスープが本当においしいんだなぁ・・・。これを頂くために、この日はこのお店に来ました。お肉を全部食べ終えると、たっぷりのお野菜を入れます。この日の具は、豆腐・キャベツ・しいたけ・白菜、などなど。お鍋のあとはもちろん、雑炊で〆。店員さんが作ってくれるんです。これはありがたい。(´∀｀*)ドリンクは、焼酎・日本酒・果実酒・ワインまでいろいろ揃っていました。お鍋の食べ方もちゃんと説明してくれるし、店員さんのサービスもよかったです。価格もお手ごろだし、お店の雰囲気もGOOD。水炊きはこの前、「若どり」で食べたけど、ハツ的には総合的に見てさかえやのほうがすきかな。両方とも高級感が比較的あるお店なので、デートでも会社の飲みでもいいと思います!おいしかったです。ごちそうさまでした。