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代官山 お肉好きの人にオススメできる鉄板焼き。こだわりのお肉が絶品!
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くらくらくらら
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店名 |
代官山鉄板ゆうり
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5789 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅徒歩2分 代官山駅から147m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席個室テーブル6名席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
有 (6人可) 半個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入り口に灰皿用意あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2024年4月21日 |
電話番号 |
03-4400-7627 |
初投稿者 |
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以前から気になっていた鉄板焼きの新店に初訪問です!
代官山駅近くです。
恵比寿駅からも歩けます。
階段を上がると、店内は、シックな店内が広がります。
ソファー席は、窓から緑を眺めることができて、都内とは思えない別世界のようです。
デートにも接待にも使えそうな素敵な
空間です。
この日は、コースを頂きました。
まずは、泡で乾杯です。
●とうもろこしムース
とっても甘いです。
上に添えてある和牛のハムは、
一から作って乾燥まで行っているそう
です。とっても味がしっかりしており
美味しいハムです。
●和牛ユッケ
しっかりめ味付けの
ポテトサラダと一緒に頂きます。
●和牛で作ったミートソース
きのこのスパイシーさも感じる
贅沢なミートソース
上に乗っている温泉卵は、こだわり
のものを使用しているそう。
島根の卵で、餌、水にこだわり、
旨み成分2倍です。
スタッフのマインドも徹底している
こだわりの卵です。
黄身の味が濃くて美味しい卵です。
● 茶美豚
鹿児島ブランド豚です。
鹿児島は、お茶の生産が多いそうで、
お茶を食べて上質な脂になってるそう。
カテキンが元気にさせる効果が
ある様です。
甘めの自家製味噌を塗って表面を炙って
頂きます。
脂にしつこさがなく美味しかったです。
お肉の合間で、アメリカの
ピノとカベルネを飲み比べさせて
もらいました。
樽が効いていてとっても美味しかった。
●大人のチーズバーガー
和牛100%のパティ!
ゴルゴンゾーラで大人な味付けに
なっています。
炭を練り込んだ黒いバンズも大人な
感じを演出しています。
●黒毛和牛 肩ロース
ハツシ牛です。
ざぶとんの部位で、
鹿児島の黒毛和牛で、餌に乳酸菌
健康状態管理し、モーツァルトきかせて
質の良いお肉に仕上げているんだとか。
サシが圧倒的に違い、上質な脂で、
脂の部位が苦手な方もこれなら食べられる
となるそうです。
納得のお味です。
ソースもこだわりが!
西洋わさび
しば漬けのソース
→さっぱりでハマる!
イギリスのお塩
鹿児島の甘口醤油
●うな牛丼
鹿児島は、うなぎの生産量日本一だそう。
夢のコラボの実現です!
●鉄板どらやき
ブルーベリーアイスを挟んで、
手に持ってぱくっと頂きました。
お肉好きの方には、是非オススメできる
鉄板焼きです。
シェフもフレンドリーでとっても
お話も楽しかったです。