出汁を大切にする大人の和食ランチ : りん

公式

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りん

(わみ りん)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/11訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

出汁を大切にする大人の和食ランチ

近くに来たついでに、コロナ禍後初めてランチのため来店する。店は地下1で間口も広くないので見つけ難いが、一旦、店内に入ってしまえば、秘密基地みたいでなんだか嬉しくなる。

魚料理に特化するので、ランチメニューは魚をメインにした定食ばかりだ。焼魚と刺身ご食べたいと店主さんに本日のお勧めを聞いたら、鯵1匹を使い焼魚半身と刺身半身の定食を勧めてくれたので、これにした。

客層は常連さんばかりだったが、タイミングよく混まずに奥の席に着座できた。この和食店はランチでも丁寧に仕事するため、料理が提供されるまで時間を多少要するので時間がない方にはお勧めしない。

さて、待望の鯵の定食は、大鯵の半身の刺身が脂がのって艶々、刺身の鮮度が良く美味しかった。炊き立てご飯も美味しく、また、大きめな器に入ったあら汁の量もたっぷり、出汁が出て優しい味である。一見、サラダと見えたが小鉢は凛特製の出汁を使ったお浸しのようだった。

ご飯、あら汁、焼魚鯵、刺身鯵、お浸し、茶碗蒸し1980円税込を綺麗に平らげた。(魚の骨以外)
本来なら、夜に来店し美味い魚と日本酒で大人使いしてみたい店である。近々、この課題を解決したいと思う。

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2019/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5

新年のお祝い会

コロナ禍の渦中、この店の店主さんと友人な方と一緒に初来店した。
全てで仕事丁寧で一品一品に店主さんの職人気質が伝わった。また来店だ。

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kittynekokun

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
りん(わみ りん)
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3205-7252

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿5-17-6 中田ビル B1F

交通手段

東京メトロ 丸の内線・福都心線 新宿三丁目駅E2出口より徒歩0分
JR新宿駅東口より徒歩10分

新宿三丁目駅から265m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:45

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

23席

(カウンター9席、 テーブル8席、個室1室(6席) )

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

※近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://wami-rin.com/

オープン日

2005年9月20日

お店のPR

特選素材を全国各地から直送で・・・四季折々の季節感を”和味 りん”でご堪能ください。

無農薬の京野菜を中心に、魚・野菜は採りたてを全国各地から直送で送っていただいています。産地直送だからできるお値打ちな価格で安全に新鮮な味わいを”新宿”で感じてください。板長が妥協せずに選び抜いた素材に経験・知識・技術を活用し、おいしさを最大限引き出してご提供しています。お客様に「ありがとう」といっていただけるように☆毎日の仕入れ状況は板長ブログ(URLはページ下部にございます)でご覧いただけます

初投稿者

どろよいどろよい(46)

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