銀座木村屋總本店 東武池袋店
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池袋東武本館デパ地下２階、「銀座 木村屋總本店」。【13th】
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座木村屋總本店 東武池袋店（KIMURAYA）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5950-7118 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅から61m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
お持ち帰りのみの販売です |
| 関連店舗情報 | 銀座木村屋總本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地元の愛用パン屋「銀座 木村屋總本店」編。
「家村木」と表記するこだわりをパンにも感じる老舗。
書道をやっていた人ならわかるのだろう。
同じ漢字を並べても、左書きと右書きでは、筆の使い方が違う。
右書きした毛書体を、一文字づつ左から並べたとしても、見る人が見ればおかしな文字列になるのであろう。
と、偉そうに書き始めたが、僕にはわからない。(笑)
でも、冒頭に書いた件は、そういうコトにもつながっているんだと、何となく感じるのである。
奇をてらったパンでなく、確実に着実に作り上げたパン。
中の具材が、たまに、おぉと思うコトはあっても、パン屋であるパンそのモノを大きくいじらない潔さ。
そんな風に思ったりする。
今回の詳細はレシートの通りであるが、簡単に羅列する。
銀座クリームメロンパン。
メロンパンの中に、メロンクリームという、メロンづくしタイプのモノ。
子供の頃に、メロン味の歯磨き粉を食べてしまうというタイプの人には間違いない一品。(笑)
いや、失礼。普通に美味しいと思う。
シュガーバター。
砂糖、バター、卵という潔い味わい。単純にして、その配分から奥深い。
青森りんごのデニッシュ。
コレ、初めて食べたのだが、リンゴの果実感が上品で、かつ強い。
本来は、パンである以上、デニッシュ部分に注目すべきであったのだが、リンゴの甘さとシロップの甘さの融和に何だか心を惹かれた。
ケーキあんドーナツ。
コレ、かなり以前から好き。
不二家のドーナツも好きだが、このあんドーナツも懐かしく王道だと思う。
ドーナツなのに、コレだけの個数をこの年代で一気食いできる軽さがある。
ショートニングや、粉砂糖、あんこなど、甘さも二重三重に攻めてくるハズなのに、そう感じない品があるような気がしてしまう。
10年以上前だろう。
友人の車で埼玉県のスーパー銭湯に行った帰り、川越街道近くの三芳町にあるこの銀座木村屋の工場の直売所でパンを買い込んで食べた経験がある。
でも、その近くにあったヨネザワの工場のシュークリームも同時に買い込んだので、個人的にシュークリームに軍配を上げて、印象が薄くなってしまったように思う。
何だか、今回、そんなコトを思い出した。
（文責：京夏終空、2021.1.28）
（12件/3.07）