気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3971-7900
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（18）へ
- 次の口コミへ
池袋西武デパ地下、「懐石料理 青山」。【13th】
-
{"count_target":".js-result-Review-159083723 .js-count","target":".js-like-button-Review-159083723","content_type":"Review","content_id":159083723,"voted_flag":null,"count":447,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
京夏終空
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
京夏終空さんの他のお店の口コミ
-
中華料理 ふじ（平和台 / 中華料理、食堂）
-
北海道らぁ麺 ひむろ（大宮 / ラーメン）
-
青葉（池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / 牛タン、焼肉、麦とろ）
-
銀座コージーコーナー（赤羽、赤羽岩淵 / ケーキ、カフェ、スイーツ）
-
フレッシュネスバーガー（白山、本駒込、東大前 / ハンバーガー、カフェ、喫茶店）
-
ぼてぢゅう（池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / お好み焼き）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（18）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
懐石料理 青山 西武池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3971-7900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅より 池袋駅から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 西武百貨店の駐車場が利用できる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 懐石料理 青山の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
池袋×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
「宮内庁御用達の味を食卓へ」
と掲げて、仕出し弁当やケータリングを手掛けていると云うコトらしい。
この店の運営会社「青山」は、1954年創業で、宮内庁に仕出し弁当を納品する店だと云う。
詳しくは知らないが、この店のホームページで一番気になるのは、「正しさ」に対する向き合い方である。
僕ら食べログレビュアーも含め、１億総評論家の時代である。
その評論で、結局は各人の「好み」という部分に大きく左右されがちな結論であるが、日本人に合った料理としての「正しさ」はやはり存在すると思う。
ホームページの「青山について」では、
日本のこころが、しみわたる。
かけがえのない、人生の折々が華やぐように。
たいせつな人と過ごすひとときが、喜びで溢れるように。
私たちに息づく日本のこころを一つひとつに込めて、
あなたのもとへお届けします。
とされていて、「てまひま」「ただしさ」「しなやかさ」「まごころ」という４つの柱が書かれている。
その中の「ただしさ」において、「伝統の技を磨き、季節の行事や作法を守り、ただしいおいしさを伝えていきます」とされている。
「ただしいおいしさ」とは？
「はこめし」(1,296円) ーー 写真の通り。
料理の内容としては、鶏五目飯（うずら卵、椎茸煮、蓮根煮、牛蒡煮、さつま芋煮、人参煮、竹の子煮、栗甘露煮）、天ぷら（かぼちゃ、えび、かに風味かまぼこ）、鶏と慈姑の炒め物、焼鮭、ひじき煮、玉子ロール、つくね揚げ、かまぼこ、はじかみ、である。
全体的な印象では、京育ちの人間には、何となくわかるとは思った。
はんなり優しくされている味わいの濃淡。
食材や味付けのバランス。
きっと、この店にしてかなり安い部類の弁当ではあろうが、そういう部分に考えが及んでいるという感覚。
実際にかなり美味しかったし、きっと、正しいのだろう。
そう思って食べた。(笑)
ごちそうさまでした。
こういう漠然とした「ただしさ」を追求したい場合、反対側を考えると、わかるコトってあるんだと思う。
何が「ただしくない」のか？
そういうコトだと思う。
（文責：京夏終空、2023.4.19）
（12件/3.20）