営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） [火] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） [水] 18:00 - 22:30 [木] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 18:00 - 22:30（L.O. 19:30） ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結六本木駅から徒歩10分弱六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

友人と同じ誕生月だったので知人のアドバイス、食べログのフォロワーさんのお勧めで友人と二人でお邪魔しました結論から言うと、私が高級フレンチの知識や味付けに関してレベルがあまりに低すぎなので、気の利いた言葉がでないのが本音なんですが知人に「フレンチ紹介して」と聞かれたら自信をもって紹介出来るお店の一つです牡蠣のジュレ？は今まで食べたこと無い一品で新鮮な生ガキを越えるレベルの美味しさだっ... お店の口コミを見る

エディション・コウジ シモムラ (六本木一丁目/フレンチ)

**2024**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年1月
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24	25	26	27	28

公式

フレンチを極めたシェフが生み出す新境地

エディション・コウジシモムラ

（EdiTion Koji Shimomura）

フレンチTOKYO百名店2023選出店

4.03
口コミ 598 人
保存 30079 人

最寄り駅：

六本木一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(1)
3. ドリンク(104)
4. ランチ(0)
5. 写真(33)
写真5671
口コミ598
1. 口コミ(598)
2. 平均・分布
地図
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独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを。

独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントなフランス料理は、人々を惹きつけてやまない。ローカロリーでヘルシー、見た目にも鮮やかな料理の数々は、まさに芸術。独創的な発想と繊細な心遣いで織りなされるひとときは、心も体も至福の味わいで満たしていく。
...

お店のこだわり

その他

年始は1/7(火)より営業いたします

料理人

本場フランスの三ツ星レストランで研鑽を重ねたオーナーシェフ

空間

格調高い空間は、細部まで緻密に計算された美を演出

コース

【ランチ】 Découverte / 発見　お料理2万円+消費税込・別途サービス料10%

フレンチに不可欠なバターや生クリームなどをほとんど使わない料理は、ローカロリーでヘルシー。素材本来の風味や色彩を最大限に生かす事を考え抜いた末、たどり着いた独自のスタイルをディナーと同じ品数をランチのお時間でご堪能下さい。 ※写真はイメージです。

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～15:00

【ランチの時間にディナーコースを堪能できる】 Creation ／クリエーション　お料理2.6万円+消費税込・別途サービス料10%

■■Creation ／クリエーション■■ 厳選食材を使用したコースをお楽しみいただけます。フランス伝説の三ツ星シェフ「ベルナール・ロワゾー」氏のDNAを引継ぐ二つ星シェフ下村浩司が贈るコース。フランス料理のテクニックを駆使しながらも、バターやクリームを殆ど使わず、素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理をご提案いたします。

コース詳細

28,600円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～15:00

【ランチ】 Edition / エディション　お料理1.3万円+消費税込・別途サービス料10%

コース詳細

14,300円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 12:00～15:00

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カフェモカ男 Tabelog Reviewer Award受賞者

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『The Tabelog Award Bronze』や『食べログフレンチ TOKYO 百名店』に複数回選出されている「エディション・コウジシモムラ」さんに再訪致しました。場所は東京都港区。南北線「六本木一丁目」から徒歩３分程、「六本木ティーキューブ」と言う建物の１階にありました。店内... 詳細を見る

92？

2024/09 訪問

3回
天然水1111

口コミ 118件フォロワー 759人

今までにない最高の思い出をありがとう！！

友人と同じ誕生月だったので知人のアドバイス、食べログのフォロワーさんのお勧めで友人と二人でお邪魔しました結論から言うと、私が高級フレンチの知識や味付けに関してレベルがあまり... 詳細を見る

134？

2024/11 訪問

1回
チェント

口コミ 281件フォロワー 532人

大満足なローカロリー。

言わずと知れたミシュラン二ツ星の名店です。極力バターや生クリームを使用せずにローカロリーでヘルシーな独創的料理を手掛ける下村浩司シェフ。。下村版モダンフレンチを頂きまし... 詳細を見る

365？

2024/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5595-2068
予約可否	予約可前々日のキャンセルや人数変更はプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、前日と当日のキャンセル・人数変更につきましては100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。
住所	東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結六本木駅から徒歩10分弱　六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。六本木一丁目駅から72m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 19:30 水 18:00 - 22:30 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス10％

席・設備

席数	28席（個室あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有施設内の有料パーキングです
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可 8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
ドレスコード	スマートカジュアル。短パン、Ｔシャツ、サンダル不可
ホームページ	http://www.koji-shimomura.jp/
オープン日	2007年7月30日
電話番号	03-5549-4562
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Bon Profit（7）

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エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura） - 六本木一丁目（フレンチ）

エディション・コウジシモムラ