口コミ一覧 : ラトリエ・デュ・パン

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ラトリエ・デュ・パン

(L'Atelier du pain)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 1602

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

ここの「六本木塩パン」は絶品!パンの生地がうますぎる!

北のお散歩マンことリトルトゥースです。

日曜日の9時開店と同時に入店、帰るまでの9時台はそんなにお客さんはいませんでした。
購入したパンは隣に併設しているカフェでそのままいただくことができます...

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  • 261169825 -

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3.5

~¥9991人
2024/10訪問1回目

野沢菜ツナマヨ

朝のウォーキングがてら立ち寄りました。まだ8時前だったので、ラインナップは少なめでした。

もっちり野沢菜ツナマヨ ¥280
六本木塩パン ¥240
カヌレキャラメル ¥370
税込 ¥96...

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3.5

~¥9991人
2024/10訪問1回目

ラトリエ•デュ•パンで頂くアイスコーヒー

六本木の百名店のブランジェリー/ラトリエ•デュ•パンで食後のアイスコーヒーを調達。

既に12時30分過ぎでしたが、偶々さほど混んでおらず、すんなり買うことができました。

こちらのアイスコー...

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3.4

~¥9991人
2024/10訪問1回目

もっちもちな六本木塩パン!

六本木ヒルズ近くのラトリエデュパンでお買い物♪

両隣にワイン屋さんとレストランがある、種類豊富なパン屋さんです。

この日購入したのは下記の3点。
*六本木塩パン ¥240-
*ブリオッ...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

絶対抑えて欲しい「六本木塩パン」。

帰りがけに立ち寄りました「Boulangerie L'Atelier du Pain」です。

ワインショップとレストランが併設されており、両店に挟まれた感じで店舗はあります。
それほど広くない...

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4.5

~¥9991人
2024/10訪問2回目

六本木に寄ったので翌日の朝ごはん用にパンを買いにいきました。
前回買った塩パンが追いすぎたのでリピートして、
フレンチトーストも今回はプレーンタイプを購入しました。

日曜日の朝が贅沢で幸せな...

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3.9

~¥9991人
2024/10訪問1回目

六本木塩パンが最高です。

土曜日の17時にうかがいました。先客2名いらっしゃいましたがスムースに買えました。
六本木塩パンが秀逸でした。発酵バタークリームも安定の美味しさ。ブルーチーズとはちみつノアも、名作ピザを彷彿とさせる...

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  • ラトリエ・デュ・パン - ブルーチーズとはちみつノア480円(税別)。
  • ラトリエ・デュ・パン - 六本木塩パン240円(税別)。
  • ラトリエ・デュ・パン - 発酵バタークリーム260円(税別)。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2024/10訪問1回目

高加水・低温長時間発酵パンのお店★
隣にレストランも併設されているのと、イートイン
スペースもある。

私のオススメは、
「くんちゃまベーコンのカナッペ」
「白玉粉入り もちちょこ」
「...

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

六本木駅周辺でパン屋巡り、1軒目!

購入したもの
・六本木塩パン
・もちもち渋皮マロン
・りんごと紅茶のカンパーニュ

白玉生地がもっっっちもちで本当に美味しい!

渋皮マロンの栗...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
2024/10訪問1回目

明日のパンを買いに

駅からシナボンに行く途中、気になったので帰りに寄りました。カヌレ、バゲット、高菜白玉パンで合計1043円。カヌレはキャラメルで上のつぶつぶはサクサクしていました。白玉パンというのは初めて聞きましたが確...

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3.9

~¥9991人
2024/09訪問1回目

白玉粉を使用した極上のモチモチ食感

【お店紹介】
六本木にあるブーランジェリー。自家製天然酵母による高加水・低温長時間発酵の生地にこだわり、オーブンと石窯を併用して2階の工房で仕込みから焼成まで行う。ハード系の食事パンから惣菜パン・菓...

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  • ラトリエ・デュ・パン - 六本木塩パン
  • ラトリエ・デュ・パン - 六本木あんぱん
  • ラトリエ・デュ・パン - エッグタルト

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
2024/09訪問1回目

もちもちの六本木塩パンにハマる

おすすめ利用シーン・・・手土産に、次の日の朝食に、おやつに
食べてほしいメニュー・・・六本木塩パン
食事のボリューム・・・調節可能

もちもちの食感のパンがおいしくて近くへ寄るたびに買っていま...

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4.0

~¥9991人
2024/09訪問1回目

六本木に寄ったついでに、美味しいパン屋さんを調べてここを見つけテイクアウトしました。
人気No.1の六本木塩パンは生地がもちもちで中の塩見も絶妙かつトロトロしていて絶品でした。
明太フランスが好き...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
2024/09訪問1回目

六本木塩パンと六本木あんぱん

◎パンTOKYO百名店2022

水曜日9時10分着。行列なし。

◻︎六本木塩パン 259円
◻︎六本木あんぱん 280円
◻︎あんバター 349円
◻︎クロワッサン 349円
◻︎...

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3.9

~¥9991人
2024/09訪問1回目

絶妙な塩パンとカヌレ

人気あるベーカリーで、連続でパン百名店にも選ばれている人気店です。

カヌレは、店の人気商品の一つで、外はカリッとし、中はしっとりとした食感が特徴的。
ショコラやキャラメルなど種類も豊富で手土産...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

東京六本木の朝はパン百名店のこちらで1日のスタート! パン屋併設のレストランでイートインができます。
ーー**ーー*ーー*ーー**ーー(*☻-☻*)
六本木塩パン240円、もっちもちーもっちり、パ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

こちらのパン屋 お気に入りな店です~。
ハード系 大好きです~。
しかし5年ぶり~。東京は何故かしら~。
店もチョイ様変わりしてます~。
2Fは確かビストロだったと思いますね。
カンパーニュ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

オシャレなブーランジェリー!雰囲気が素敵。
コーヒーも売ってるパンのお供。
もちもちパンのシリーズも売っていて、明太チーズ買った、しっとり加減が超絶美味しかった。カヌレが絶品、色々フレーバーあり迷...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

六本木交差点付近にあるパン屋。
イートインスペースは20席超(併設のレストランの席ぽい)あり朝は店内利用も少ないのでジャズBGMを聴きながらゆったり過ごせる。
※イートインだとトレーのまま食べる形...

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4.0

1人
2024/09訪問1回目

六本木に行くたびに利用

こちらのパンのファンです。
今日は、コーンパンとあんぱんに明太子入りのパンです。
もちもちしていて、また食べたくなります。
白玉粉入りのパンが特に美味しいです。

店員さんは、感じ良いとは言...

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3.8

~¥9991人
2024/09訪問1回目

もちもちパン

六本木にある百名店パン屋さんのラトリエさん。
もちもちパンが病みつきになると聞き訪問。

◾️注文内容
・明太バケット 320円
・六本木塩パン 240円
・エッグタルト 220円
・も...

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  • ラトリエ・デュ・パン - 明太バケット
  • ラトリエ・デュ・パン - 六本木塩パン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラトリエ・デュ・パン(L'Atelier du pain)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

ジャンル パン、カフェ
お問い合わせ

03-3405-0018

予約可否

予約不可

住所

東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線/都営大江戸線
六本木駅3番出口 徒歩1分

六本木駅から51m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:30 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 09:00 - 22:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし。

席・設備

席数

80席

(併設の「Sakura」でイートインできます。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

ビル目の前にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし。

ホームページ

http://latelier-du-pain.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

備考

【食の総合ビル 21コミュニティ】
当ビルはワインやレストラン2店舗、ベーカリー、スイーツショップを構える食の総合ビルです。

系列店① イタリアンレストラン「Sakura」
「イタリア直輸入ピッツァ専用石窯で焼いたピザ、朝採れ野菜の色鮮やかなサラダ、新鮮な鮮魚で毎日をおもてなしいたします」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13116221/

系列店② 和牛ステーキ懐石 「六花 RIKKA」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13255614/

系列店③ 「ワインショップ ソムリエ」 (楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞)
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13192074/

系列店④ ケーキショップ「パティスリー ココアンジュ」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13162259/

■パンとの相性抜群!!
 話題の " マリアージュデリ " は下記ネットから販売致しています!!
 ワインショップ六本木店では、8種類のテリーヌも販売致しています。
 ご来店お待ちしています。

https://wsommelier.com/category/2123.html
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美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

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ラトリエ・デュ・パンのこだわり
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その①小麦
パンの味にもっとも影響を及ぼすのは、小麦です。扱いは難しくても味の良い小麦を選びました。
小麦の風味を生かすため、可能な限り小麦を玄麦から仕入れ、店内にある石臼で製粉したフレッシュな小麦粉を使います。
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その②天然酵母
通常、パンの発酵に使われるイーストの量を極力減らし、自家製の天然酵母を使用。
それぞれのパンに適した酵母を使用することで、風味豊かなパンを焼きあげることができます。
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その③高加水・低温長時間発酵
ラトリエ・デュ・パンでは、パンによって天然酵母とごく微量のイーストを併用しますが、イーストは、その強い発酵力のため、普通に発酵させてしまうと、生地がパサついてしまったり、イースト臭が残ってしまったりします。
そこで、低温でゆっくり時間をかけて発酵させることで、イーストの急な発酵を抑え、生地のパサつきを防ぎ、イースト臭を残すことなく風味豊かなパンを焼きあげることができます。
また、通常より多く加えられた水分は、焼き上げた際、クラムに大きな気泡を作り、もっちりとした食感を楽しめます。
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その④オールスクラッチ
冷凍生地を使用せず、捏ね上げから焼き上げまでをオールスクラッチで行います。
小麦の風味を損なわないために、手間と時間は惜しみません!
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その⑤石窯
溶岩で組んだ石窯です。窯炉内の蓄熱性が良く、遠赤外線をたくさん放出する石窯で焼かれたパンは、焼き上がりが早く、内側にしっかり水分を保つことができるので、ハード系のパンに適しています。

お店のPR

高加水・低温長時間発酵にこだわった自家製天然酵母の石窯パン

美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を(パイオニアであるシニフィアン・シニフィエ志賀勝栄氏の技術を継承)遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(1047)

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