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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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制覇しきれないほど種類豊富なアラカルトイタリアン!
■アクセス
東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩5分
■訪問回数
2回目
■用途
会食
■概要
芋洗坂を下ったところの雑居ビルの三階にお店を構えるイタリアン。
白金のリストランテアッラバーバなどでシェフをされた経歴を持つ、馬場シェフによるワンオペスタイルのお店です。
現在は入り口に会員制と書かれており、お伺いするには紹介がメインとなるようです。
■メニュー
お料理はアラカルトが基本で、前菜から温菜、パスタや肉料理まで、非常に多くの種類のお料理が取り揃えてあります。
お料理とは別にお通しが提供され、プレッツェルや生ハム乗せバゲットなど、お通しからボリュームが満点。
この日は会食にて利用し、下記お料理を頂きました。
・キノコとタコのガリシア風
・椎茸のサルシッチャ詰めフリット
・鮮魚のカルパッチョ
・生ハム
・ペンネアラビアータ
・和牛イチボのステーキ
・お通し
・ワインボトル×3
■感想
食通達がこぞって通う、六本木の隠れ家イタリアンに2度目の訪問。
前回は二次会での軽めの利用だったため、今回はディナー利用として満を辞してお伺いしました。
扉には会員制の文字がありますが、一見さんでもルール遵守の上で電話予約が可能なようです。
今回は前回頂いて美味しかったものをいくつかリピートしつつ、新しいメニューも色々とオーダー。
前回も頂いた椎茸のサルシッチャ詰めフリットは、見た目こそ地味なお料理ですが、一口食べるとその美味しさに驚く一品。
肉肉しいサルシッチャの旨味と、椎茸の出汁のような風味が絶妙に合わさり、次々とフォークが伸びるクセになる味わいが堪りません。
お通しで登場する生ハムトーストのハムが美味しかったので、別途生ハムを単品でもオーダー。
薄切りのハムはふんわりとした食感を持ち、口の中でとろけるように旨味へと変わっていく至高の一品。
ワインとの相性も素晴らしく、こちらに来たらマストでオーダーしたいお料理です。
まだまだ食べていないメニューがたくさんあるので、近々またお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.66
一見さんお断り?絶品ワンオペイタリアンに初潜入
■アクセス
東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩5分
■訪問回数
初めて
■用途
友人と二次会
■概要
芋洗坂を下ったところの雑居ビルの三階にお店を構えるイタリアン。
白金のリストランテアッラバーバなどでシェフをされた経歴を持つ、馬場シェフによるワンオペスタイルのお店です。
現在は入り口に会員制と書かれており、お伺いするには紹介がメインとなるようです。
■メニュー
お料理はアラカルトが基本で、前菜から温菜、パスタや肉料理まで、非常に多くの種類のお料理が取り揃えてあります。
お料理とは別にお通しが提供され、プレッツェルや生ハム乗せバゲットなど、お通しからボリュームが満点。
この日は二次会だったため、ワインをメインにしてお料理は軽めのオーダー。
頂いたお料理は下記の通りです。
・木の子のガーリックソテー
・椎茸のサルシッチャ詰めフリット
・お通し盛り合わせ
・ワインボトル×1
・グラスワイン×1
■感想
食通の友人達からオススメされ、ずっと気になっていたイタリアン。
常連の友人が連れて行ってくれ、ようやくお伺いすることが出来ました。
店内は居心地が良く、会員制レストランに見られるような緊張感はありません。
ワンオペならではのアットホームな雰囲気があり、リラックスしてお料理とワインを楽しみました。
二次会利用のため、ワインのあてになるようなお料理を軽くオーダー。
木の子のガーリックソテーはマッシュルームやシメジなどを、しっかりとガーリックの聞いたソースでソテーした一品で、濃い目の味付けがクセになります。
途中からはレモンを絞って食べることで、重くならずにさっぱりと頂ける絶妙な一品です。
椎茸のサルシッチャ詰めフリットは、見た目こそ地味なメニューですが、一口噛んだ瞬間に凝縮された旨味が一杯に広がる一品。
サルシッチャの肉肉しさと、椎茸の香り高い旨味が見事にマッチし、赤ワインに非常によく合う素晴らしい組み合わせです。
満腹に近い状態でしたが、それでもあっという間に食べ切ってしまうほどの美味しさでした。
ワインのセレクトも素晴らしく、次回は一次会で色々とお料理を食べてみようと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.71
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Yuta_0911
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
クッチーナ アッラ バーバ(Cucina alla Baba)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-1993 |
予約可否 |
予約可 お一人様お酒三杯以上お願いしております。当日キャンセルの場合お一人様1万円のキャンセル料を頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ1000円 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定)
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■アクセス
東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩5分
■訪問回数
3回目
■用途
友人とディナー
■概要
芋洗坂を下ったところの雑居ビルの三階にお店を構えるイタリアン。
白金のリストランテアッラバーバなどでシェフをされた経歴を持つ、馬場シェフによるワンオペスタイルのお店です。
お店の入り口に会員制と書かれていますが、1人あたりお酒を3杯以上オーダーするルールを守る事で、一見さんでも予約が可能なようです。
■メニュー
お料理はアラカルトが基本で、前菜から温菜、パスタや肉料理まで、非常に多くの種類のお料理が取り揃えてあります。
お料理とは別にお通しが提供され、プレッツェルや生ハム乗せバゲットなど、お通しからボリュームのあるお料理が提供されます。
この日は3名でお伺いし、下記のお料理を頂きました。
・生ハムとフルーツとモッツァレラ
・ボロネーゼ
・フレッシュポルチーニのスパゲッティ
・生ハム盛り合わせ
・国産馬刺しの薬味サラダ
・アサリと長ネギとベーコンのグラタン
・和牛ハンバーグ目玉焼き乗せ
・ワインボトル×2
■感想
食通達の間で愛される、知る人ぞ知る六本木の隠れ家イタリアン。
豊富すぎるメニューはどれを食べても美味しく、何度も通って全制覇したいと思わせてくれるお店です。
今回は常連の知り合いにオススメを聞きつつ、この日のイチオシメニューも併せてオーダー。
状態の良いフレッシュポルチーニが入ったという事で頂いたパスタは、クリームベースの優しい味わいとポルチーニのインパクトある香りが調和した、お見事なバランスの一品。
ゴロゴロと入ったポルチーニは香りだでなく食感も心地よく、旬の素材の強さとシェフの腕を感じるお料理でした。
メインで頂いたのは、以前も食べて美味しかった和牛のハンバーグ。
ジューシーで肉肉しいハンバーグと、その味わいをさらに引き立てる香ばしいソース、そしてまろやかなニュアンスを加える目玉焼きが三位一体となったお料理になります。
赤ワインとの相性が非常に良く、毎回マストでオーダーしたいと思える一品です。
今回もお料理が全て美味しく、次回の予約も抑えさせて頂きました。
今度は大人数でお伺いし、色々と食べてみようと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.66