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店名 |
蓼科(タテシナ)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
お問い合わせ |
03-3583-8417 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩1分 赤坂見附駅から110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(千成へ移動すれば座れます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:赤坂公共駐車場66台収容、ビックカメラ駐車場30台収容、ほか |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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珈琲が時間潰しに成らなかったので、まだ時間が有ります。
いつも気になっていた立ち蕎麦へ行ってみよう「蓼科」
店内に入ると右奥に券売機が有るものの、立ち食いスペースは最小限
ここでどーやって食べるの??と思ったら隣の居酒屋に繋がっててお盆を持ってそちらで。
空いてる場合は座り喰い出来ます。
◇てんぷらそば;390円
乗せる天ぷらはカウンターに置いてあって、食券を渡す際にどれを乗せるか選択するシステム
徐に茹で麺をお湯に浸して・・選んだ天ぷらを丼に立てて隙間に暖まった蕎麦を投入
そこに蕎麦つゆを入れて完成。 タイタニックの沈没状態に天ぷらが立ってる(^^;
半分麺つゆに浸って、半分カリカリが残った新技かと思われます。
選んだ天ぷらは「春菊」 春菊比率がとても少なく殆どが天かす状態ですが、ふやけた天かすが好き。
蕎麦は茹で麺で、特にどーという事は無いですが一般的な物より微かに歯応え有り
蕎麦つゆは江戸前ど真ん中の物で、真っ黒に濃くて甘い”立ち食い蕎麦と言えばコレ”という物です。
立て替える前の秋葉原駅で食べた立ち食い蕎麦を思い出すような、懐かしい蕎麦で・・再訪決定