己れの味覚の限界を知った辛さ : 味覚 2号店

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

己れの味覚の限界を知った辛さ

仕事を終えて帰宅の途に。
運動兼ねて新橋までウォーキング。
30分ちょい歩いてコチラのお店の前に差し掛かり、店の写真を見て麻婆豆腐が食べたくなり
入店しました。
時刻は午後8時半。
金曜の夜だがピークの時間帯は過ぎたのか、
比較的席数は余裕がある。

味覚といえば以前、
近所にある本店でランチを食べたことがあり、
そのときは、石焼麻婆豆腐定食(ライス、スープ付き)をいただいた。
石焼麻婆刀削麺と迷い、
コチラは次に来たら頂こうと諦めた。
しかし、今回も刀削麺はお預けだ。
石焼麻婆豆腐を白飯と一緒に食べたい。
前回の時は辛さは標準的な「普通」だったので、
(それでも十分辛かったけど)
今回は一段上げて「中辛」にしました。
夜は定食ではないので石焼麻婆豆腐と
ライスはそれぞれ単品の注文。
これに前菜で中華風野菜サラダを頼みました。

しばらくして注文した料理が到着。
まずはサラダからいただく。
トマト、胡瓜、キャベツといった野菜に
鶏肉が含まれていて、
ピリ辛の味付けがしてあり、
さっぱりと美味しくいただきました。

そして麻婆豆腐。
石の器の中でマグマの如く麻婆豆腐がグツグツして湯気を放っています。
戦々恐々としながら
最初の一口を蓮華で掬い上げ口に含むと、
熱さと痺れる辛さが一気に襲ってきます。
口の中は火だるま状態。
時間差でコクの深い旨味が感じられるようになってきますが、
それを楽しむ余裕はありませんですね。
少しずつご飯にかけて汗をかきながら一口一口
食べ進めます。
石鍋のなかは、いつまでも熱を保っていますが、
ご飯の方に移すと少しずつ熱は穏やかに変化して
徐々に甘みと酸味も感じられるようになってきます。
途中、お冷が切れたので、
ジャスミン茶を追加注文。

時間が経つごとにトロみも深まって味わいも深まります。
終盤は少しお酢も足して酸味とコクを深め、
最後までいただきました。
食べ終わってみれば本当に美味かったです。
でも、美味しいトマト実感できるまでは、
ひたすら辛さと痛みとの戦いです。
「普通」と「中辛」の違いがここまでとは
思いませんでした。

食べ終わったら、店員さんがサービスで
杏仁豆腐を出してくださいました。
汁多めのスッキリした甘さが、
辛い料理を食べた後には気持ち良く
心から整いました。

ご馳走様でした。 

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UMましーん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味覚 2号店
ジャンル 中華料理、四川料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-8508

予約可否

予約可

住所

東京都港区西新橋1-23-9 河野ビル B1F

交通手段

虎ノ門駅 徒歩5分
新橋駅 徒歩10分
内幸町駅 徒歩5分

虎ノ門駅から274m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

38席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

電話番号

090-1653-1888

初投稿者

Saka70729Saka70729(12)

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