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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6457-8550
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
車力門 おの澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6457-8550 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四谷三丁目駅から徒歩5分 四谷三丁目駅から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月18日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
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[土]
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[日]
定休日
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
四谷三丁目駅から徒歩5分
曙橋駅から徒歩８分
-
このお店の口コミを教えてください
この日は荒木町の名店〝おの澤〟さんへ伺った
20:30着（予約）
◉オーダー
おまかせコース
1.香箱蟹茶碗蒸し
兵庫県香住産
蟹身、内子、外子、味噌 〜全部のせ〜
2.前菜
いくら
大根
鱈のから揚げ
たこ煮
揚げ銀杏
3.お椀
めじな
聖護院大根
丹波大黒しめじ
出汁強く甘い
4.造り
天然かんぱち（愛媛）
障泥烏賊（神奈川...
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日本料理の老舗「なだ万」や蕎麦割烹の名店「銀座 矢部」など、20年以上もの修業を経て、和食の技と感性を培ってきた店主の小野澤誠氏。そのキャリアが物語るように、「車力門 おの澤」の真骨頂は、手打ち蕎麦と炭火焼きにある。この二つを軸に展開されるコースは懐石然としていながらも、中盤にトロたくの巻物、〆には自慢の蕎麦と共にスパイスカレーが並ぶ。そんな店主の自由闊達な遊び心が、食べ手の好奇心を刺激する。
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