1度食べたら忘れられない!これぞ肉バルのミートソーススパゲティ。 : 肉イタリアン Buona Carne

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4.4

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

1度食べたら忘れられない!これぞ肉バルのミートソーススパゲティ。


肉・牡蠣・チーズ。大好きな3キーワード。連休でお休み中の家族でボナカルネへ行ってきました。

飯田橋駅から歩いて神楽坂を歩いてたら
いつのまにか目的地に到着。

裏路地に佇む隠れ家的なイタリアン。センスの良い外観。牡蠣の殻が山盛りに置かれているとワクワクします。

オープンと同時に入店。コース限定の牛タンデミフォンデュ鍋も気になったのですが

今回は色々食べたくてアラカルトで。

・乾杯
ラ・ヴァーグ・ブルー。青いスパークリング。爽やかな味わい。

・お通し 
ガーリックトースト

・新鮮生牡蠣 北海道・宮城県

クリーミーで新鮮。海の香りがします。

・三浦野菜のバーニャカウダ
彩り鮮やかで元気が出る!甘みがあり食感がとてもよいです。良い野菜を使われているんだろうな。

・ハムとベーコンのラクレットチーズ
ラクレットチーズは好きなメニューにかけてくださいます。パフォーマンスが最高。

・低温調理リブロースのカルパッチョ
肉、いくら、雲丹を卵黄にからめて。お肉がしっとり柔らかいから卵、ウニのとろみにすごくあいます。

・白ワイン フランス産 フォリエット・ミュスカデ・シュール・リー 
フルーティーな香り。美味しい!

・黒毛和牛赤身肉 イチボ
目の前でソースをかけてくださいます。ジュワージュワジュワの音が食欲でてくるーー。
もやしといっしょに食べてみたらとってもジューシー。やわらかい♪

・肉バルのミートソーススパゲッティ
玉ねぎ赤ワインなどシェフが選び抜いた食材をコトコト煮込んで出来上がった本格的なミートソース。
店員さんがミートソーススパゲッティーが苦手だったのにこれを食べたら食べれるようになった程。なんて素敵なお話なんだろう。
料理への愛情&魔法。コクたっぷり肉もしっかり味わえる絶品スパゲティでした。ソースが売ってたら自宅にストックしたいですがやはりお店で食べるのが1番ですね。

・カラメルアイス
・パンナコッタ
ビターな味わいが大好きな味!毎日食べたいです。

オーナーシェフの作る料理は感動するものばかり。
スタッフの皆さんも気配りがよく、提供時間もタイミングもバッチリでした。

帰るころには満席に。かなりの人気店なので予約必須です。

  • 肉イタリアン Buona Carne -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肉イタリアン Buona Carne(ボナカルネ)
ジャンル イタリアン、ステーキ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-3053

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区神楽坂3-2-1 actoビル 1F

交通手段

■JR総武線 飯田橋駅西口より 徒歩5分
■地下鉄各線 飯田橋駅B3出口より 徒歩5分
■東京メトロ東西線 神楽坂駅より 徒歩9分
■都営大江戸線 牛込神楽坂駅より 徒歩8分

[飯田橋駅から神楽坂通りを登り、ロイヤルホストの角を右に曲がり、10秒程で坂を上って左に曲がる石畳の道があります。そこを曲がって2分程進むと見えてくる青いテントが当店の目印です!]

飯田橋駅から363m

飯田橋駅から364m

営業時間
  • 月・水・木

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [ネット予約満席時でもお席が空いている場合もございますので、お気軽にお問い合わせください]
    ただしネット予約システムの都合上、多少のタイムラグがございますので、お電話での予約を優先させて頂く場合がございます。予めご了承ください。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代として300円頂戴しております。コースご注文のお客様はお通し代はございません。

席・設備

席数

24席

(カウンター6席/テーブル18席)

個室

【貸切パーティーOK】お電話にてご相談ください

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外の喫煙スペースにてご喫煙頂けます

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sunrise-road.com

公式アカウント
オープン日

2018年3月7日

電話番号

03-6265-3510

備考

【youtubeにて動画公開中!!】
●店舖紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=-8KBxywhJRM

●あか毛和牛(漢方和牛)ハンバーグ動画
https://www.youtube.com/watch?v=7Kko0AxjnLI

●ステーキ動画
https://www.youtube.com/watch?v=7AL_7-bWeqk

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■ネット予約満席時でもお席が空いている場合もございますので、お気軽にお問い合わせください
■20名〜40名様までの貸切パーティーご利用可能です。歓迎会、送別会などの会社宴会などにお気軽にご利用ください。ご不明な点がございましたら、いつでもご連絡ください。
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[皆様のご来店を心よりお待ちしております]

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初投稿者

bonarmenienbonarmenien(1016)

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