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店名 |
浅草 うなぎ さんしょ
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3843-0344 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばEXP)から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (全てテーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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位置は地図参照。
一通区道に面し、界隈コインPコマいのばかり。車でのアクセス、昼どきは読めません。
浅草の鰻ダークホース、お隣に移転と聞き初訪。
創業'85。前評判89件★3.42と定評。
鰻重3種から真ん中。そして串など。
いちょう(¥4,300)
鰻の出自は国内いずこ、カテゴリー不明で熱源…うちわ使わないタイプ。註文から供されるまで僅か15分。事前準備タイプです。
ご本尊のサイズは価格相応。
調理は蒸し&焼きともに中庸で、皮パリ中ふわ。
脱脂適度、うま味ばっちり。流石は当日仕入れな活鰻捌き。
タレは低粘性、比較的あっさり。甘じょっぱバランス、諸人万人に。
ご飯の量は並み。炊き具合ぴんこ。タレの沁み具合どんぴしゃ。
心置きなくワシワシと…と食べきる前に、店名に敬意を表し、山椒ちょちょいと…
でもやっぱりやめた。21c令和の鰻、臭みあるはずないから。ちなみに京都の逸品とのこと。
肝焼き、ヒレ焼き、いぷりがっこチーズ、銀杏
全部うまい。
ヒレ傑出。ウナ串専門店凌駕。まんさくの花・純吟に適合。銀杏はこの時期ならでは。
席数10のこじんまりしたお店。
回転よくしないとならないため、長っ尻ノーサンキューで残念。
チャコールでなくても、これくらい美味しくできますよ…なお手本。