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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
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「極三」以外は要注意
肉の旨みを存分に味わえる焼肉屋
U谷園に勝る焼肉屋を見つけました。しかも、味、サービス、CPと3拍子揃っています。
特上タン、特上赤身、特上ハラミが塊で出てくる極三を注文。タンは分厚いのに柔らかい。食べごたえ抜群です。赤身はそこら辺のステーキ屋では絶対味わえない逸品(焼肉なのに、ステーキみたいな厚さ、思わずステーキ屋と比べたくなる笑)。肉汁を包み込んだまま舌に届き肉の旨みを存分に味わえます。
その後、焼肉らしい焼肉も試そうと、特上ロースを注文。これもとろけるようでハイクオリティでした。たまに、筋が多かったり脂身ばかりだったり固かったり、悪い部位を出す焼肉屋もありますが、ここは良心的。品質が安定している。スタッフの皆さんも笑顔で人が良く、こういうところにも店のポリシーが出ているのかなと、と感じました。
タンがあまりに美味しかったので、1枚分厚いのを980円で追加しました。
最後に石焼ガーリックライスなるものを注文。ニンニクの旨さはあるけどまろやかで美味しいシメとなりました。
予約が取れなくてしょうがないのだろうと思いますが、絶対に再訪したいお店です。
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Lasfchilo
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店舗情報の編集
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店名 |
山田屋 日暮里店
|
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3806-8929 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー 3F |
交通手段 |
日暮里駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回は少し期待を裏切られた。極三は相変わらず素晴らしい。特に赤身はまるでステーキのような旨み。
ただ、ロースと特上カルビを注文したが、これがいただけない。ロースは色が茶色のものが多く、ちょっとみずみずしさに欠ける。
特上カルビ(タレ)は、特上どころか並以下。解凍されたばかりなのか、ちょっと固まっており(しかもタレに漬けるの忘れた?)、脂もスジ状ではなくハチノスのような小さな丸状にこれでもか、と入っている部位で、ほぼ脂身。これで2000円はないでしょう。この店の評価を見直すにいたりました。
おそらく、「極三」と「おすすめ」マークのついた肉に力を入れており、それ以外は並以下のものになってるのかも(ちなみに、ロースやカルビなど、他店では定番の肉には、「おすすめ」マークはありません)。注文する際は要注意。