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三点盛り1200円
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味玉と炙りチャーシュー盛り合わせ780円
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トマトとキャベツの麻辣煮込み680円
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アメリカンペールエール1100円
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元気BLANC1100円
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クールプリーズ1100円
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マッシング・パンプキンズ800円
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酒屋のさぶちゃん800円
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自分を褒めたい!よく見つけた!
ビールの質・ビールの価格・ビールの注ぎ・食事の充実さ・完璧な古民家内装・ビールタンク眺め
クラフトビール好きの友達と新しいブルワリーに訪問する。千駄木は東東京にあるので訪問しやすい。千駄木から歩いて行き谷中に向かっているとこが分かった。えっ!ここなの?
谷中なので古民家を改装した建物であった。酒蔵にある杉玉が飾られていた。杉玉は「良いお酒ができるように」との願いを込められた願掛けの玉らしい。ビールタンクは外から見えている。久しぶりのワクワク感でありキョロキョロしてしまった。一階はカウンター席ばかりなのだが、二階席もあるようで見せてもらった。靴を脱いで靴を持って二階に上がる。まだ二階席にはお客さんがいなかったので撮影したが、料亭ですか?美しすぎた。外国人客二組が二階に案内されていた。あ~一緒に行って感動する様子を見て見たかった。探してもどこにもないな~こんなブルーパブ。
アメリカンペールエールパイント1100円を飲んだ。すっきりさもあり程よい苦み本当に美味しかった。ブルワーさんはきっとどこかで修行していたに違いない!と思い聞いてみたら「ビアバー うしとら 壱号店」「うしとら 弐号店」「うしとらSTAND」の店がある「うしとらブルワリー」で勉強していたようである。季節ビールはマッシング・パンプキンズレギュラーサイス800円。ほんのりシナモン香る飲みやすいパンプキンビール。ダブルIPAなど濃いビールが好きな人は軽く感じるかもしれないが、まあ~綺麗なビールが揃っている。
お食事も美味しく、三点盛り1200円は冷たい前菜ばかりではなく温かい料理も入っていた。チャーシューの厚みと柔らかさはすごく満足であった。売り切れになりメニューを外しにきたがさんまのエスカベッシュ(南蛮漬け)680円が気になっていた。早く注文すればよかった。
お店の雰囲気から大きな声で話す人もいない。一人でゆっくり飲んでいる人もいる。大人数で来る場所ではなく静かに飲みたい場所にしたい。パイント1100円でちゃんとグラス一杯に注いでくれる。これ泡ばっかりで持ってくる店もある。言ってしまおうか?「すみません、泡多いのですが・・・」を言わないでおこうと思う日がある。単価が安いのでついついビールを追加してしまう。本当にいい場所見つけてしまった。
・三点盛り1200円
(4種のキノコのハーブマリネ・香味タケノコ煮・枝豆とヤングコーンの香ばし醤油)
・味玉と炙りチャーシュー盛り合わせ780円
・トマトとキャベツの麻辣煮込み680円
・アメリカンペールエール1100円
・元気BLANC1100円
・クールプリーズ1100円
・マッシング・パンプキンズ800円
・酒屋のさぶちゃん800円