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ようやく来られた念願の店
新小岩では、割と頻繁に食事をする。
或いは食事を買って帰る。地元だから当然だ。
しかし、コチラの店には今まで来られなかった。
20年以上前から所在も知っていたし、
評判も聞いていたので行きたいなとは思っていたが、なかなかタイミングが合わなくて行けなかった。
映画やドラマのロケ先として映っていたり、
小説「新小岩パラダイス」にこの店がモデルの飲食店が登場したり。
それらを目にするたびに行きたいなと思い続けて
ようやく来ることができました。
感動の初来店で何を頼もうか、
まずは最近ハマっている麻婆豆腐に半ライス。
そして、まだまだ暑い日が続くので、
夏季限定の冷やしチャーシューを注文しました。
まずは麻婆豆腐から、
見た目からして他所の麻婆豆腐とは違います。
色がオレンジに近い明るい赤。
全体的に具が大きい。特に野菜。
野菜がこんなに大きく目立つ麻婆豆腐は初めてで
とても興味深い。
さっそく食べてみると、思ったより辛い。
四川のような山椒の痺れる辛さではなく、
唐辛子の利いたガツンと来る辛さ。
ただし、最初のインパクトは強いが、
決して辛すぎることはなく、
すぐに深いコクの旨味が口の中を支配する。
そして、野菜のシャキシャキ感。
ニンジンや玉ねぎの甘みと食感は野菜炒めのように優しい味わい。
いくつもの味わいが混在する美味しさで、
ご飯も進みます。
そして、後から到着した冷やしチャーシュー。
ここでやらかしてしまいました。
写真を撮るためにテーブルの上を移動させようとしたら手元が滑ってひっくり返してしまいました。麺と具材の大半は流出を抑えて無事でしたが、スープはほぼ流れてしまい、盛り付けのミニトマトが一つを除いて床に転がってしまいました。
テーブルと床をかなり汚してしまい申し訳ありませんでした。
お店の人が親切にスープを注ぎ足して下さって、
自分なりに盛り付けも再現してみましたが、
原型とはだいぶ違う見た目になってしまいました。特にミニトマトが1つになってしまったため彩りというか華やかさがだいぶ減少してしまいました。
それでもさすが名店の料理。
形が崩れたくらいじゃ味は変わりません。
スープは新たに注ぎ足して下さったので、
冷たい状態。
味は酸味とコクがさっぱりとした味わいで
縮れ麺によく絡みます。
その麺はやや硬めで食べごたえがある食感。
そして、チャーシューが柔らかくて、
麺の具材としても単品のおかずやつまみとしても
美味しくいただけます。
最後に付け合わせの温かいスープをいただいて
整いました。
長年の念願叶っての来店、嬉しかったです。
そして、想像していた以上に美味しかったです。
ご馳走様でした。
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UMましーん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黒龍
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3655-7758 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新小岩駅から611m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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選挙の前の日なので期日前投票うぃって
外食するんだ。
ということでコチラの黒龍さんに
やって来ました。
新小岩には「黒龍」という店名のお店が
2軒あり、コチラはルミエール商店街の
奥の方、アーケードの屋根が途切れた所にあります。
長年憧れていて、先月、初めて来店出来ました。
今回は、連れがぜひ食べたいというので、
2人でやって来ました。
2人なので食べる種類も増やせます。
まずは野菜のうま煮。
ちょうど良い塩加減とトロみに
シャキシャキの野菜が包まれていて、
とても美味しかったです。
そして前回、1人で食べて感動した麻婆豆腐。
ピリッとした辛さの中に
野菜の甘みを活かした独特な味わいを
ぜひ連れにも食べて欲しかった。
その連れが美味しいと喜んでくれたことが
とても嬉しかったです。
前回は気づかなかったのですが、
連れによると独特のコクがある味わいは、
ケチャップを隠し味にしているのではないかと。
言われて見れば確かに深いコクと仄かな酸味が
感じられますね。
そういえばメニューにエビや肉の
ケチャップ炒めがありました。
今度食べてみよう。
続いて、焼き餃子。
モチモチの皮にちょうど良い焦げ目。
肉餡は挽肉の歯応えと野菜とのバランス、
ニンニクが主張しすぎないのもグッドです。
前回来店時に食べたいと思っていたのですが、
1人だったので、食べきれないと思って断念。
今回、念願の注文でした。
最後はカレー中華丼。
黒龍を検索すると多くの人が
このメニューの美味しさを書き込んでいたので、
気になっていました。
シャキシャキ野菜の甘みとカレーの程よい辛さ、
コクの深い味わいがトロみをもって白飯に絡み、
なんともいえない美味しさでした。
連れも満足してくれて良かったです。
ご馳走様でした。