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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
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ピックアップ!口コミ
何と門仲で所要があって、こうかいぼう に立ち寄る機会に恵まれました(^O^) 履歴を見たら、なんと4年ぶりでした! 平日ランチという事で、行列を予想は してましたが、案の定約20人の行列! すぐさま連結しました!ランチタイム ど真ん中でしたので、その後も行列は ... 詳細を見る
訪問時食べログ評価:3.79 クラシカルなラーメンの気分からBMを初訪問。 土曜13時で外待ち20人ちょっと+店内4人。 回転は普通で、ちょうど1時間で着席。 帰る頃も... 詳細を見る
こちらの店主さんはラーメン好きが高じてご自身で研究を重ね、「毎日食べられるラーメン」を追求して辿り着いたラーメンを提供しているそう。 クセになるラーメンというのは色々あります... 詳細を見る
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店名 |
こうかいぼう
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5620-4777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線または都営大江戸線「門前仲町」駅(6番出口)より、徒歩6分 門前仲町駅から480m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣ににコインパーキングあり (※詳細は備考欄) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2001年10月14日 |
備考 |
▪️2024年9月13日より価格改定 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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11:00 - 15:00
17:30 - 19:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
定休日
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
なくなり次第終了
■ 定休日
第1・3金曜日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線または都営大江戸線「門前仲町」駅(6番出口)より、徒歩6分
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訪問時食べログ評価:3.79
クラシカルなラーメンの気分からBMを初訪問。
土曜13時で外待ち20人ちょっと+店内4人。
回転は普通で、ちょうど1時間で着席。
帰る頃も同じくらいの並びがまだありました。
【スープ】
動物系と魚介系のWスープ。
節が効いてて美味しいです!
「青葉」や「俺の空」が全盛の頃を思い出しました。
【麺】
中細ストレート麺。
茹で加減はやや柔...
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『こうかいぼう』
とにかくラーメンが大好きで、毎日食べたい店主が、研究を重ね産み出した、この一杯。 初めは、ちょっと優しすぎるかもしれませんが、食べ進むうちに、深みに気付いて頂けるハズ。 一日一杯のみそ汁の如く、栄養になりながらくせになる。そんならーめんは、この素材ならではです。 ●たれ:大島自然開塩 「海の精」 の塩 ●スープ:豚のゲンコツ+鶏ガラ+こんぶ+煮干+たくさんの野菜+かつおぶし ●水:SEAGULL ...Ⅳ●麺:丸富製麺(埼玉)の特製たまご麺●器:岐阜県土岐市産の美濃焼 どうぞ、ごゆっくりお召し上がり下さい。『ラーメン大好き こうかいぼう』
(by LEGOTTA.FC)