コース詳細 : レストラン ブリーズヴェール(Restaurant Brise verte) - 赤羽橋(ヨーロッパ料理)

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【Seasonal】季節のおすすめメニュー

シェフのエスプリがちりばめられた心華やぐコース料理と、ロマンティックに煌めく東京の夜景とのハーモニーをお楽しみください。
コース料金 14,000 (税込)
利用可能人数 2~8名様
利用可能時間 17:30~22:00
滞在可能時間 2時間
コース内容 【メニュー例】

■お食事前の軽い一皿

■柚子とシェリーヴィネガー香る帆立貝 キャビアを添えて
蕪と林檎とのマリアージュ

■モリーユ茸のポタージュ フォアグラのフラン添え
香ばしいナッツのアクセント

■シェフおすすめ鮮魚とムール貝 ナージュ仕立て
エシャロットのア・ラ・グレッグ添え

■メインディッシュをお選び下さい。
・国産牛フィレ肉のパイ包み焼き 滑らかな笠間栗のピュレとともに
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ 彩り豊かな野菜のテクスチャー 
ソース・トリュフ(+\4,000)

■ピオーネのシャルロット仕立て アマレットのアイスクリームと柘榴のフォーム 

■コーヒーと小菓子

※入荷状況により予告なくメニューが変更になる場合がございます。

【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
注意事項

当ホテルでは特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外の食物アレルギーにつきましては、
正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。

※特別催事期間は除きます。
※写真はイメージです。
※別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。
※各種割引の対象外となりますので、予めご了承ください。
※座席指定はお受けいたしかねます。
※入荷状況により予告なくメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※当店からの眺望は六本木方面からお台場方面となります。東京タワーはご覧いただけませんので、予めご了承ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストラン ブリーズヴェール(Restaurant Brise verte)
ジャンル ヨーロッパ料理、洋食、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5600-2677

予約可否

予約可

当ホテルでは特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外の食物アレルギーにつきましては、
正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。

住所

東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F

交通手段

○JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩12分。
○都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅(A6)から徒歩9分。
○地下鉄日比谷線神谷町駅(1番)から徒歩12分。
○都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅(赤羽橋口)から徒歩2分。
○都営地下鉄三田線芝公園駅(A4)から徒歩3分、御成門駅(A1)から徒歩5分。
○浜松町駅(大門駅)からホテルまで無料シャトルバスを運行しております。(定員41名さま)

赤羽橋駅から293m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。

席・設備

席数

102席

個室

店内奥にガラスのパテーションで仕切られたプレミアムテーブルをご用意しております。 ゆったりとしたテーブルで、お台場方面の眺望がご覧いただけます。 詳しくはお電話にて承りますので、お気軽にお問合せくださいませ。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

館内B2Fにスモーキングスペースをご用意しております

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

[夜]不可(※中学生以下は入店できません)
[昼]可(※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください)

ドレスコード

スマートカジュアル
※男性のサンダル、タンクトップ、バミューダーパンツ、破れたジーンズ等、他のお客様に不感を与えるような服装はご遠慮ください

ホームページ

http://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/

オープン日

2005年4月

電話番号

03-5400-1170

備考

※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外の食物アレルギーにつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。
※各種割引・特典は対象外とさせていただきます。
※キャンセル料は、当日:100% 前日:50% にて申し受けます。

初投稿者

essieessie(2)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    [火]
     定休日
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)

  • アクセス方法を教えてください

    ○JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩12分。
    ○都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅(A6)から徒歩9分。
    ○地下鉄日比谷線神谷町駅(1番)から徒歩12分。
    ○都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅(赤羽橋口)から徒歩2分。
    ○都営地下鉄三田線芝公園駅(A4)から徒歩3分、御成門駅(A1)から徒歩5分。
    ○浜松町駅(大門駅)からホテルまで無料シャトルバスを運行しております。(定員41名さま)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    こちらのサイト「食べログ」で、【Azure】アジュール 4品お一人様 ¥6,000(税込)をインターネット予約して、伺いました。
    プリンスホテルの最上階にあって、とても景色がよいです。清潔感のある、白を基調として店の雰囲気もいい感じです。

    ■西米良サーモンのミ・キュイ ルッコラのクーリとシェリービネガーのフォーム
     サーモンが苦手でしたが、サーモン臭く無く、美味しくいただけました。

    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

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