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Schnitzel 口コミ5,129件フォロワー3,918人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

週3日だけのランチで千葉産真鯖フライ。味も接客もきちんとした和食屋さんならではのものという印象です。

京急蒲田駅から徒歩2〜3分、アーケード商店街と呑川の間の裏通りにある和食のお店です。徳島県出身の店主の福本さんはまだ40代半ばながらこの道約30年のベテラン。香川や京都の料亭で修行した後、東京のホテルオークラ勤務を経て5年前に独立、この店を開くに至ったそうです。

木、金、土の週3日だけ提供されるランチも美味しいと聞いてチェックしていましたが、12時半過ぎには売切れ終いとなってしまうので、これまでは未訪問。でもこの日前を通りかかるとまだ看板にメニューが書かれていたので入店してみることにしました。

12時半過ぎでしたが、十数席の店内に先客は4〜5人。カウンターも空いていましたが、店長さんに勧められて中ほどのテーブル席に着きました。開店して5年経つとはいえ、清潔感ある和モダンな店内はまだ新しくて綺麗です。

この日のランチは千葉県産真鯖フライ1200円一種類なのでそれを注文。結果的にこれが最後の一皿で自分が注文した後、店員さんが店頭の看板を売切れに替えていました。滑り込みセーフというやつです。

待つこと7〜8分で主菜の真鯖フライ、2種類のおばんざい、お新香、ご飯、味噌汁の一式が届けられました。

真鯖は半身のフィレを三つに切り細かめ、薄めの衣で揚げてあります。添えられたすだちを絞って、まずはピンク色の塩で、次にだし醤油で食べましたが、新鮮な真鯖はふっくらして旨い。ノルウェー産輸入冷凍品とかにありがちなクセや臭みはありません。

副菜の「明太しらたき」と「根三つ葉?とあさりのおひたし」、出汁の利いた味噌汁、つやつやピカピカのご飯も、いかにもきちんとした和食屋さんらしいクオリティー。デザートの黒豆まで含めて満足できるランチでした。また伺いたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	だし和食福もと
ジャンル	日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6424-5787
予約可否	予約可ご予算に応じて貸切も承ります。お電話にてお問い合わせください。 10名様以上のネット予約は、お電話にて詳細のご相談をさせていただきます。
住所	東京都大田区蒲田4-7-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京急蒲田駅徒歩2分京急蒲田駅から127m 京急蒲田駅から123m
営業時間	火・水 18:00 - 22:00 木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 日 16:00 - 21:30 月定休日 ■ 定休日その他不定休あり
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 22人、立食時 25人
個室	有（4人可）暖簾で仕切った半個室になります。 1卓(4名)
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店の前に喫煙スペースあり、テラス席をご希望であれば喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/@fukumoto_kamata
オープン日	2019年3月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【京急蒲田駅2分】出汁からこだわり抜いた厳選食材の和食と季節の銘酒を味わう。デートにも◎ 広々と洗練された空間で、出汁や食材にこだわった本格和食をお楽しみいただける当店。茨城県の高級豚や徳島県の地鶏などを盛り込んだ逸品、魚沼産のコシヒカリなどをご堪能ください。お集まりの際にもぴったりなコースは、3,800円からご用意しており、内容や料金のアレンジも承れますのでお気軽にお申し付けください。また、全国の日本酒も幅広く取り揃えておりますので、自慢のお料理とのペアリングをお楽しみください。 ...
初投稿者	kyyk_happy（0）