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この口コミは、ふらわ★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふらわ★口コミ2,937件フォロワー1,231人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

両国寿司にてちらし

　お昼は、両国寿司。
　全然オシャレじゃないけど、オシャレなイメージのある白金高輪にも町寿司屋があります。
　もちろん今風の鮨屋は何軒かあるけどランチはやっていないみたい。
　お店の歴史や、店名の由来は、ネットに溢れかえっているので、各自ご自由に確認してください。

　ランチ、というか、ひるの食事は11:30から14:00、定休日は分かりません。
　にぎり、ちらしが1,200円、まぐろ丼が1,700円、特製ちらし2,200円、恐らく税込。
　おまかせで握ってもらうことも、昼夜飲むこともできると思います。

　店内入ると前客無し、どこに座ったらいいのか分からないので、左端のカウンター席へ座ります。
　席は板場を囲むＬ字カウンター6席と4席、小上がりが4人と5人、計19席分。
　後客はいなかったので終始貸切、色々と話し掛けようかと思いつつ、お寿司に感動してしまい。

　席に座ると、すぐにおしぼりが出されます。
　「いらっしゃいませ、にぎりとちらしがありますが、どちらにしますか」と訊かれます。
　箸置きと箸袋入りの箸と、醤油皿の置き方、こういうスタイルもあるんですね。

　板場には人生の大先輩が二人、一人が料理に取り掛かり、もう一人は料理以外の対応をされます。
　熱いお茶と、ほうれん草のごま和えが出されます。
　ごま和えはお寿司に前に食べるべきか、お寿司が出てくるまで箸を付けてはいけないのか、分からない。
　最終的に食べ手の好みであったとしても、本来の食べ方とか、作法に則った食べ方を知っておきたい。
　花板さんに訊けばいいんだけどね。

　少し待たされて、ちらし1,200円（税込）、ガリが添えられて渡されました。
　握り寿司を食べることはあっても、ちらし寿司を食べることは滅多にない私。

　ネタの説明はありませんでしたし、こちらか訊きませんでしたが。
　中落ち、鰹、鯵、鰤、イクラ、シラス、タコ、練り物、塩辛、松前漬け、胡瓜の漬物などが乗せられています。
　お店の数だけちらし寿司はあるんだろうけど、塩辛が乗ったちらし寿司は珍しいのではないだろうか。

　写真を撮っていると、そっと味噌汁が出されます。
　まあ、普通に考えると出し忘れ、出すのが遅れたと思われるシジミの味噌汁だけど。
　一回だけではなんとも判断できません。

　ネタを剥がして、醤油皿に作った山葵醤油を付けて食べるのが正しい食べ方なのだろうか。
　正しい食べ方を知らない私は、かつて先輩に教わった食べ方、山葵醤油を全体に掛けて頂きます。
　塩辛や松前漬けには掛けないようにして、と。

　シャリは米酢というかかなり抑えめの酢加減、、、えっ、ちらし寿司って酢飯を使わないのでしょうか。
　ガリを食べるタイミングも分からないので、自分の判断で食べましたが、甘さも酸っぱさもかなり控えめ。

　美味しい料理はどこででも食べられるので、この店でしか食べられない個性的な料理を食べていきたい。
　お金がない私は週一とか月一では食べに来られないけど、何度か食べてみたいな。
　美味しくいただき、ご馳走様でした。

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ちらし1,200円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	両国寿司（りょうごくずし）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3441-3765
予約可否	予約可
住所	東京都港区白金1-25-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白金高輪駅から172m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可