目黒区東山の住宅街に佇む和菓子屋♪(わらび餅Ⅰ) : 雅庵

雅庵

(みやびあん)
和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
火曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

目黒区東山の住宅街に佇む和菓子屋♪(わらび餅Ⅰ)

今回のレビューは、目黒区東山に佇む【2023和菓子甘味処TOKYO百名店】にされている和菓子屋【雅庵】のレビューです。(食べログ投稿時3・71)

中目黒駅、池尻大橋駅どちらからでも徒歩12分程度の住宅街にひっそりと佇む処にある【雅庵】。

こちらのお店は、数々の賞の受賞歴がある和菓子職人・皆川典雅氏のお店でわらび餅が有名ですよネ♪

さっそく『わらび餅¥972』を2個購入します♪

帰宅後、箱からお皿に移し『わらび餅』を頂きますと、サラサラのきな粉が沢山かかったわらび餅♪

頂きますと口の中で上品な柔らかと上手さが主張します♪

そして、自宅にある黒蜜を掛けて頂きますと、黒蜜の甘さときな粉の風味が相まって柔らかいわらび餅の食欲が進みます♪

因みにわらび餅に用いられる原材料には『わらび餅粉』と『本わらび餅粉』があり、いずれの素材を用いても爽やかな味わいと食感豊かなわらび餅の魅力は変わりません。
ただし、わらび以外の素材を混ぜた一般的なわらび餅と、わらびだけを使用した本格的なわらび餅がある事を豆知識として覚えておくと食に対する思慮が深まると思います。

平安時代から続く日本の伝統的な和菓子を代表する『わらび餅』を是非堪能してみては如何でしょうか。

「ご馳走様でした」

  • 雅庵 -
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店舗基本情報

店名
雅庵(みやびあん)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
お問い合わせ

03-3793-1769

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区東山1-13-4

交通手段

東横線・中目黒駅から徒歩10分。
田園都市線・池尻大橋駅から徒歩10分。

中目黒駅から719m

営業時間
  • 月・水・木・金・土

    • 10:00 - 18:00
  • 日・祝日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.wagashi-miyabian.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2004年2月

備考

2011/4/15 エキュート品川サウスにOPEN
営業時間は8:00~22:00

初投稿者

lulunotelulunote(3)

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