【目黒区八雲】ブレッドプラント OZ モーニング650円 |縄文弥生のぼよよん日記 : BREAD PLANT OZ 本店

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2013/12訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
~¥9991人

【目黒区八雲】ブレッドプラント OZ モーニング650円 |縄文弥生のぼよよん日記

休日の朝活と称し、先日目黒区八雲にあるブレッドプラント OZ へ訪れました。
写真はモーニングセットのクロワッサン。

美味しいクロワッサンを食べるとしあわせな気持ちになります。

メゾンカイザーで長年パン職人、マネージングシェフとして経験を積まれた方が2013年3月にオープンしたお店です。

モーニングセットは好きなパン(3種類)から1つ選び、ミニサラダ、パストラミビーフがついてきます。
コーヒーはおかわりができます。

オットはこんな感じ。
バターがついていましたが、このバターがめちゃくちゃうまい。
本格的なバターだと感じました。

おかわりのできるコーヒーが、香りがよく、酸味が弱めで朝にぴったり。

ランチタイムもオトクなセットがあります。
パンとサラダが中心で、一度購入したらソフトドリンク、スープ、パン盛りがおかわり自由。組み合わせによって値段が変わりますが、こちらも一度足を運びたいです。
1人70分制です。

イートインスペースはこんな感じ。

持ち帰り用のパンも購入しました。

コーンブレッド 190円

大きさの参考のために手を添えました。とても大きいです。

コーンたっぷり。半分こしてオーブンで焼きました。
私はなにもつけずに食べました。
半分こでなく1個食べたくなる勢い(^^)でした。
こうばしくて、ふっくら。ややもっちり。
もちもちしすぎず、ふかふかしずぎず、丁度いいバランスの食感と風味です。これはまりそう。

エゴマのパンは確か400円台。これ身体によさそー。と思い買いました。

持ちかえり用クロワッサンは1個190円

パンの値段についてはこちら→★
(少ししか掲載されていませんが、お店にはもっと沢山あります)

購入したパン、小麦の香りがすごくいいなあ。
味付けも甘過ぎなくて、小麦の風味を活かした味。
個人的に好みのパンに出会いました。

自家製酵母を使われているそうです。
ライ麦から種を起こし、乳酸菌が働く温度を管理し発酵させたルヴァンリキッドとサワー種をルヴァンリキッドを掛け合わせた独自の固形酵母の2種類あるそうです。

たしか130円から150円ぐらいのマドレーヌ
小さいマドレーヌが5つ入っています。

あますぎなくてちょこっとずつつまみたいときに良いですよ♪

駐車スペースはあると記載がありましたが1台ぐらいです。
駐輪もできるスペースもありますが柿の木坂の交差点の北東にタイムズがありました。
向かいにある成城石井で買物をして駐車しようと考えましたが、朝早かったので空いていませんでした。

バス、もしくは都立大学駅から徒歩が良いと思います。東急東横線都立大学駅からだと徒歩15分ぐらいと思われます。
駒沢通りに面していて成城石井 柿の木坂店の向かいにあります。

お店の前のバス停。これは用賀方面に向かう柿の木坂交番という停留所です。

東京医療センターからも近いと思われます。

またランチで行こ♪

  • BREAD PLANT OZ -
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縄文弥生

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
BREAD PLANT OZ 本店(ブレッドプラントオズ)
ジャンル パン、サンドイッチ、ドーナツ
お問い合わせ

03-6421-2571

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F

交通手段

東急東横線 「都立大学駅」より徒歩10分 
東急田園都市線 「駒沢大学駅」より徒歩15分
東急バス 「柿の木坂交番」下車徒歩10秒

都立大学駅から1,014m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 09:00 - 19:00
    • 定休日
  • 水曜日が祝日の場合は、営業していることがございます。
    ホームページの営業カレンダーをご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011001092296

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングがございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.bread-plant-oz.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年3月

お店のPR

パンのあるハレの日をつくりたい

【街の「とまり木」のような場をつくりたい…。】

[発酵時間がうまみ]
オズのパンは乳酸菌からなる酵母を
使用しているため発酵に時間を要します。
この時間こそがうまみの秘訣。
じっくりと発酵させることで
麦芽糖のうまみを引きだした
美味しいパンになります。

[自分で食べて納得した素材]
子供からお年寄りまで、
毎日食べてほしいからこそ、
自ら食べ納得した、
安全安心の基準を満たした
原材料を使用しています。

初投稿者

ルーママの美味しい物みつけたルーママの美味しい物みつけた(39)

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