お肉が甘い、ジューシーとんかつ。 : 生産者組合 とんかつ 幻水豚

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

お肉が甘い、ジューシーとんかつ。

2種盛り 1,700円(ロース、赤身)

三軒茶屋のとんかつ幻水豚(ホワイトクラウン)で食事。

休日の19時過ぎにお店に行くと、外で3人待ち。
店内の券売機で2種盛りの食券を購入し、店員さんに。ロース、赤身、バラの3種から、ロースと赤身を店員さんに告げて外の待ちに。

20分程待って再び店内へ。
店内はコの字カウンターのみ。店員さんに言われた着席すると、お店の説明紙。なるほど店名は豚の名前。
この豚を地球環境に優しく育てる生産者の思いが書かれています。

キャベツ、ご飯、赤だし味噌汁、そして真打ちのとんかつ。(切り口が見えているのが赤身。)
とんかつは衣が白いので、低温で揚げて火を通しているんですね。

何も付けずに赤身をひと口。甘みを感じます!そしてジューシー。ロースはもっと甘みを感じますし、ご飯にも合う。お塩が甘みをまた引き立てます。当然ながらソースも。
でも、ほとんど調味料は必要なし。

そしてご飯が美味しい。残念ながら少な目。
肉へのこだわりだけでなく、米、野菜までこだわっています。

  • 生産者組合 とんかつ 幻水豚 -
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  • 生産者組合 とんかつ 幻水豚 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
生産者組合 とんかつ 幻水豚(ゲンスイトン)
ジャンル とんかつ、食堂、オーガニック
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14 太子堂ハイム 102

交通手段

三軒茶屋駅徒歩3分

三軒茶屋駅から125m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2021年12月19日

お店のPR

赤身・希少部位をご賞味ください。

赤身・希少部位をご賞味ください。
自然熟成還元水を毎日たっぷり飲み、広い大地で泥遊びをして育った幻水豚。"白身"と呼ばれるほど甘みが広がる脂から生産者からは別名「ホワイトクラウン」と呼ばれる。無添加、農薬・抗生物質・成長ホルモン不使用、手作りをお届けします。
七時半〜十五時、十七時〜二一時半

初投稿者

POISONPOISON(1405)

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