ナポリピッツァ【モチモチ生地が旨い♪】 : ベントエマーレ

公式

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ベントエマーレ

(Pizzeria Vento e Mare)
ピザ百名店2023選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ナポリピッツァ【モチモチ生地が旨い♪】

【食べログ 2020 ピザ 百名店】
【ミシュラン ビブグルマン 2014〜2020年】 

不動前駅から徒歩6分
『ベントエマーレ』とはイタリア語で『風と海』
閑静な住宅街にある 隠れ家的なレストラン

本場ナポリから取り寄せた薪窯で焼く
本格ナポリピッツァ専門店です

店内は 木の温もりを感じるカフェのような雰囲気
席数は少なく 人気店のため
事前予約を入れて ランチで初訪問


【プロシュートコット】¥1850

マルガリータのバジルなしで
プロシュート入りが プロシュートコット

約500℃の熱で 短時間で生地に火を入れ
生地はモッチモチの焼き上がりを実現♪

見た目はボリューム満点ですが
生地は薄く かるい仕上がりなので
ペロッといけちゃいます

生地、トマトソース、
モッツァレラチーズ、パルミジャーノ…
ここまでのバランスは とても素晴らしく美味しい♪

ただ私には
プロシュートコット(加熱処理したロースハム)が
ピザと一体感がない…そんな気がしました

厚めにカットされ
加熱処理した プロシュートコットより
加熱しない プロシュートクルードの
薄切りのほうが ピザには合う…と思ったのは私だけ?
今回は私のオーダーミス

初訪問のお店は いつも通り
定番のマルガリータにすれば良かったかな〜


  • ベントエマーレ - 外観

    外観

  • ベントエマーレ - 内観

    内観

  • ベントエマーレ - 内観

    内観

  • ベントエマーレ - プロシュートコット

    プロシュートコット

  • ベントエマーレ - プロシュートコット

    プロシュートコット

  • ベントエマーレ - プロシュートコット

    プロシュートコット

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クリスティアーノ・メッシ81311

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3494-1443

予約可否

予約可

住所

東京都品川区西五反田5-26-10 1F

交通手段

東急目黒線 不動前駅 徒歩6分
武蔵小山駅 徒歩12分

不動前駅から282m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 臨時休業あり
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

18席

個室

半個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙場所有り

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://vento-e-mare.com

オープン日

2010年8月17日

備考

薪釜で焼く自慢の薄皮のナポリピッツァが自慢で、オーナーが一枚一枚丁寧に仕上げています。
江東区森下にある名店「BELLA NAPOLI 」で生地づくりを学び、本場イタリアや他でも修行した生粋のピザ職人。
現在、パスタの提供はありません。
(貸切などのコースの場合はご相談により、提供する場合があります)

初投稿者

YakinikuJr.YakinikuJr.(9)

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