コース詳細 : ペペロッソ - 池ノ上（イタリアン）

050-5600-5816

予約可

・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします。電話連絡がない場合は予約がお受けできません。なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません。

・パーティープラン、シェフのお任せコース等の当日キャンセルは満額頂戴します

・連絡なくご予約時間を30分以上過ぎた場合はキャンセル扱いとさせて頂きます

・カウンター席の場合もございます

東京都世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井 1F

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京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩0分
「下北沢駅」徒歩8分
「小田急線東北沢駅」徒歩7分

※下北沢からも８分と徒歩圏内です。
「下北沢」からの「お買い物帰り」のお客様から
「池ノ上」の「地元のお客様」までお越しいただいております。
お子様もご来店可能です。何かご希望がある場合はお気軽にご相談下さい。

※７名様以上はお電話でご予約をお願いします

池ノ上駅から80m

• 火・水・木・金・土・日

  • 10:00 - 22:00

• 月

  • 定休日

利用金額分布を見る

サービス料10%

47席

（・カウンター席×５名　・テラス席（応相談）×５席）

着席時 47人、立食時 80人

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

糸カーテンでの仕切った半個室です。

可

（20人以下可）

無

近くにコインパーキング有り

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

家族・子供と ｜ 接待

こんな時によく使われます。

隠れ家レストラン

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる

子供可

ベビーカー可

お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます

他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください

特にドレスコードは設けていませんが、過度にカジュアルな服装や、強すぎる香水はご遠慮下さい。

https://www.peperosso.co.jp/

1986年

03-6407-8998

＊クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。


＜料理について＞
南北に長いイタリア20州
全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます
広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』
イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』
名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける池ノ上の新しいプロジェクト
【イタリア郷土料理の醍醐味は手打ちパスタにあり】を掲げております

＜素材について＞
小麦料理大国イタリア
小麦にこだわるのは必然
最高の小麦粉を探してイタリア中を探し回りようやくたどり着いたのが、
イタリアの中でもとりわけ手打ちパスタの宝庫と呼ばれているエミリアロマーニャ州でした
製粉方法に特徴があり、一度小麦を洗って不純物をとり除いた小麦を使用しております
一見小麦を洗うだけかと思われるかもしれませんが、このシンプルな作業により、小麦の風味がよりダイレクトに伝わってくることに繋がっています
丁寧に手間暇かけられて製粉された心のこもった愛情たっぷりのイタリア産の小麦粉を使用しております

生地も熟成をかけ旨味を引き出しております
粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされております
イタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています
粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわり
イタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています
有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています
仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております

＜インテリア・器＞
店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めました
また、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました

＜ドリンクについて＞
お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせたペアリングをご提案させていただいております
クラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールも多数ご用意しており、お料理とのクラフトビールペアリングもおすすめさせていただいております

お酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクやワイン用のイタリア産のブドウで造ったノンアルコールのスパークリングブドウジュース、バリスタによるコーヒーペアリングもお楽しみいただけます

＜SNS＞
Facebook： https://www.facebook.com/peperosso1986/

Instagram：
スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします
✳シェフ：https://www.instagram.com/kazumasaimai/
✳スーシェフ：https://www.instagram.com/yuji_64

当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせください

ご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください

ランチ12時０0分、ディナー18時00分より営業開始となります
クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています
また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください

ネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかります
テーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください
　

ーー1986年から続く老舗ペペロッソ
『池ノ上にあるイタリア』お楽しみくださいーー

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

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