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浜田山 鮨 ないとう
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雰囲気の良いエントランス
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店舗基本情報
| 店名 |
ないとう
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3302-4763 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜田山駅から162m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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(2016/10)
そろそろすしネタがおいしくにぎやかになる季節だ。
久しぶりに、ないとうさんを訪問。
2名で、テーブル席。
カウンターには先客が2組。
じきに、カウンターに3人連れがはいった。
生ビールでスタート。
刺身を盛り合わせてもらう。
ガラスの器に氷を敷き並べ中央に薬味を、それを取り巻くように5種の肴がのる。見た目にも涼し気で食欲がわく。
つまは、みょうがとしその実。
もみじおろし、生姜、ワサビ醤油で。
しめ鯖 ◎生に近い。おいしいサバだ。生姜で食べる。
こはだ 〇こぶり、酢は浅く使っている。もう少し強めの酢が好みかな、、。
こち 〇もみじおろしで。
まぐろ ◎ワサビ醤油で。
関アジ ◎
日本酒に変える。石川県の加賀鳶を冷酒で2合。
氷が入ったガラスの酒器で供される。
加賀鳶は、コメの味がしておいしい。
つまみは、
カレイの唐揚げ〇
まぐろ漬け焼き◎
日本酒を山形の大山に替えて1合。
ちょっと口に合わなかったので、
再び、加賀鳶に戻して1合。
握りを貰う。
玉子（シャリを少な目で）
こはだ
あなご（塩）
エビ
新イカ
こち？
がりと大根の醤油漬けか？
お椀は、三つ葉の味噌汁。
お茶を貰って、満足。
静かにゆっくり話ができてよかった。
ありがとうございました。
お酒のメニューに銘柄は書いてあるが、純米とか、もう少し詳細を書いてもらえると選ぶときに迷わないと思う。
お酒は高め（1200円＠1合）なので、今回は食べた量の割に、勘定は高めです。
こちらのお店では、ビール、焼酎を主にして、日本酒はたしなむ程度が良いかも。
ごちそうさまでした。
(2014/6)
浜田山北口の商店街の一本裏手に落ち着いた門構えの料理屋がある。
鮨 ないとう さん。
近所を歩いていて、気になって訪問した。
店内は、８人がけ（４ｘ２）程度のテーブルと、６人程度の座敷、
６人程度のカウンターの３エリアに別れている。
座敷は、障子で仕切られ個室になる。
６月に２回訪問
（１回目）
土曜日の夜、カウンターで一人で。
カウンターは幅が広くて、料理も広々と並ぶ。広めの調理場がカウンターの隣にあり、
鮨以外の料理もする。すし割烹といった感じだ。
この日は、１軒目で飲んだ後、２軒目としての訪問だったので、軽くお好みで戴いた。
刺身は、 かつお、生とりがい。量は少ないが、小皿に、ていねいに小奇麗に盛ってあり、目に楽しいし、味も良い。
たこ 浅い塩茹で。
たまご 自家製。
握り
あなご １貫が塩、もう一貫がたれで。
日本酒は冷酒。
住宅街に、このような落ち着いた店があると、いろいろな場面で使える。便利な一軒だ。
（２回目）
数週間を置き、日曜日の夜、６名で会食。
座敷を予約した。
コース（５０００円）料理。
前菜: 鯵骨煎餅、鯵の餃子
刺身： まぐろ、いか、白身、甘エビ、ほたて、など。きれいに盛ってある。
椀物： 茶碗蒸し
焼き物： 銀鱈西京焼
鮨： ６巻 まぐろｘ２、いか、アナゴ塩など。まぐろ、白身には煮きり。
椀物： ごぼうが入った味噌汁
ビールと日本酒で。
ゆっくりと食事が出来、旅館で夕食をとっているようにくつろぐ。
お世話様 ＆ ご馳走様でした。