Name: 焼鳥と日本ワイン つむぎ
Address: 上高井戸1-5-17 ユーニティ高井戸 1F, 杉並区, 東京都, 1680074, JP
Telephone: 080-4932-1011
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.05

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下高井戸～千歳烏山 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

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頑張れ自分口コミ1,272件フォロワー1,235人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

常連さんに愛されるお店　攻めてる焼き鳥

平日午後5時半に2名にて訪問。実は初めての訪問である。

L字型カウンター1つの小躯なお店。自分たちが訪問した時点では先客ゼロだったが、すぐに2組入ってきた。その後にもお客さんがやってこられていた。みなさん常連さんという感じであることが会話から伝わってくる。また女性の一人客もお二人いらっしゃった。お店を取り仕切っているのはお二人で、焼き手の男性とその奥様と思しき女性なのだが、お二人とも、グイグイと話しかけてくる感じではないが、とても気さくな感じである。居心地の良いお店なのだと思う。

ドリンクはまず「スパークリング・ワインをグラスで」とお願いしたところ、グラスでのスパークリングの用意はないものの、代わりに250mlボトルのものがあるというのでそれをオーダー。山梨のマルス・ワイナリーが作っているペティアンであった。

「焼き鳥と日本ワイン」と店名に入っているだけあって、店内にはワインセラーが一つあって、ボトルをお願いしたら品種のことなるものを5つ持ってきてくださった。すべて知らないものばかりだったので、とりあえず分かりやすい品種ということでピノ・ノワール（山形のもの）を選択した。

まず、突き出しからして結構なボリュームのあるものがでてきた。ポテサラも頼んでみたのだが、こちらもなかなかのボリューム。

焼き鳥は、5本盛り合わせ1,050円と追加でいくつかオーダーさせていただいた。いただいたものは、もも、レバ、ぼんじり、かわ（タレ）、つくね（タレ）、エリンギ、ナンコツ。

途中でおつまみ追加。「たぬきやっこ」。なんのことはない、絹豆腐に天かすとキュウリを添え、刻んだネギを海苔を掛けたものなのだが、これがなかなかシンプルに美味しい。

ネギ（タレ）、手羽先、豚バラ（タレ）、ねぎま（タレ）、セセリ、最後にタマネギ。

上記でタレと付記のないものは塩で焼かれていた。こちらは炭焼きではなくガスで焼いていらっしゃるのだが、タレの串の焼き方が特徴的で、ほとんど焦げているのではないかというほどに真っ黒で、香ばしさを強調したもの。人によって評価が分かれそうだが、自分は結構好きであった。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼鳥と日本ワインつむぎ
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ワインバー
予約・お問い合わせ	080-4932-1011
予約可否	予約可
住所	東京都杉並区上高井戸1-5-17 ユーニティ高井戸 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線八幡山駅より徒歩約5分八幡山駅から224m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日 17:30 - 23:00 日 17:30 - 22:30 月定休日 ■ 定休日月曜日＋不定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代として￥350-

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ(最大10席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://yakitori-restaurant-1500.business.site/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tsumugi_wine_yakitori
オープン日	2018年10月
備考	臨時休業等の最新情報はSNS（instagram）でお知らせしてます。
お店のPR	【八幡山駅徒歩5分】焼鳥と美味しいお酒が愉しめる”隠れ家”。日本各地の銘柄鶏の焼鳥と一品料理。日本ワインをメインに、地酒や焼酎など、こだわりの美味しいお酒をご用意してます。焼鳥は”炭”ではなく”電気”の焼台で丁寧に火入れ。炭と同じ火力で焼き上げる焼鳥は、外はパリッと中はジューシーな焼き上がり。炭の香りではなく、お肉本来の味をしっかりお楽しみいただけます。煙や臭いがお洋服や髪に付くこともありませんので、お気軽にお立ち寄り下さい。 ...
初投稿者	ｋａｍｉｋｉｔａｈｏｉ（604）