自分的経験値の中で最高のトルティーヤ!毎朝乾燥トウモロコシから製粉して作っています : Tortilla Club TORTILLERIA

公式

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Tortilla Club TORTILLERIA

(トルティーヤクラブ トルティレリア)

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

自分的経験値の中で最高のトルティーヤ!毎朝乾燥トウモロコシから製粉して作っています

トルティーヤ愛に溢れるメンバーの方達が作る、6000年前より続く伝統的な製法ニクスタマルを用いてクラシックでオーセンティックなトルティーヤの皮を作っている代々木上原CABO内に出来た小さなチャーミングなお店。トルティーヤ生地のみの販売もしています

イートインは
店内のお一人様ほどの大きさのカウンターか
とっても気持ち良い外のチェア2脚のみなので
見ているとテイクアウトの方が多いですね
お天気も良い平日だったので
外のチェアで頂く事にしました

▪️ウィークリースペシャルのタンドリーチキン¥1,000
▪️NCTC ロール ¥400

遺伝子組換えされていない乾燥とうもろこしから
毎朝製粉して「マサ」と呼ばれる生地をつくり
整形・プレスした上で
メキシコ製の陶板「コマル」の上で
焼き上げているそうです

タンドリーチキントルティーヤは
素朴ながら味わいのあるメキシコ製のお皿に
2種類のトルティーヤ
ちなみにメキシコ陶器もこちらで扱っています

紫トルティーヤのチキンは
スパイスが効いていてフライドチキンになっています
ベースにはフムス・生コーン・オニオン薄切り・グリーン少々に乳製品のデリケートなソース

ホワイトトルティーヤのチキンには
フムス・ビネグレットオニオン・グリーン少々・トマトベースのソース

一口食べた途端に美味しい‼︎と素直に叫んでしまうほど
しっとりとしてキメ細やかな舌触りの良い生地
具材と口の中で完全に一体化して行く様は
美味しい鮨を食べたときのような感覚です‼︎

あまりの美味しさに興奮して
あっという間に2枚完食してしまって
追加で注文したのがNCTCロール
こちらはシンプルにフムス・タバスコ・ブラックペッパーのみで生地自体の美味しさを味わう物

ランチ目当てだとさすがに量が必要無い私でも
物足りないのが難点.....
行った時にはメニューはこの2種のみなので
もう少しバリエーションが増える事を
激しく希望しま〜す‼︎
そしたらもっと通うのに‼︎
でもお店は2オペでやられていて
製粉したり生地を整形したり
とっても大変なのだと想像します

ランチというよりも小腹が空いた時のおやつ感覚で
行った方が良いかもしれません

これからも応援したいお店です‼︎
ごちそうさまでした

  • Tortilla Club TORTILLERIA -
  • Tortilla Club TORTILLERIA -
  • Tortilla Club TORTILLERIA - ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

    ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

  • Tortilla Club TORTILLERIA - ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

    ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

  • Tortilla Club TORTILLERIA - ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

    ウェークリースペシャルのタンドリーチキン

  • Tortilla Club TORTILLERIA - NCTCロール カマキリ君も食べたそうに寄って来たw

    NCTCロール カマキリ君も食べたそうに寄って来たw

  • Tortilla Club TORTILLERIA - NCTCロール

    NCTCロール

  • Tortilla Club TORTILLERIA - NCTCロール

    NCTCロール

  • Tortilla Club TORTILLERIA -
  • Tortilla Club TORTILLERIA -
  • Tortilla Club TORTILLERIA - 4席ほど外のテラスで食べられます

    4席ほど外のテラスで食べられます

  • Tortilla Club TORTILLERIA - メキシコ製の東京も販売

    メキシコ製の東京も販売

  • Tortilla Club TORTILLERIA - 店内イートインスペース

    店内イートインスペース

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Tortilla Club TORTILLERIA(トルティーヤクラブ トルティレリア)
ジャンル メキシコ料理
お問い合わせ

03-6804-9712

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区上原1-32-3 CABO uehara 1F

交通手段

小田急線「代々木上原駅」東口より徒歩30秒。

代々木上原駅から57m

営業時間
  • 水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 18:00
  • 月・火

    • 定休日
  • 月曜日は祝日に限り通常営業しております。
    カレンダー上の長期休暇、また年末年始の営業につきましてはインスタグラムにて発信しております。
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

6席

(別途スタンドカウンター 4〜6名)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

施設内に喫煙所がございます。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tortillaclub.theshop.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年6月27日

初投稿者

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最近の編集者

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