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秋〜冬限定 上海蟹のコース
中野にある中華料理店。
ハロウィンの夜、食仲間に個室を予約してもらった。
日本中がハロウィン祭りの中、私たちは上海蟹祭り！
【上海蟹特別コース】（7,500円）
■季節の前菜盛り合わせ
・鯵のなめろう
・サーモンとパクチーのカルパッチョ
・春菊と蟹のお浸し
・黒ばい貝
・カンパチの刺身
・豆チの？（忘れた）
■上海蟹の甕出し紹興酒漬け
国内で流通する最大級の上海蟹を、丸ごと1杯しゃぶり尽くし！
超濃厚な蟹味噌は、紹興酒・醤油・砂糖に漬けられて、この上ない旨みが凝縮されていた。
■上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み
大ぶりのフカヒレがそのまんま。
この弾力がたまらない。
■上海蟹肉入り中華風茶碗蒸し
蟹肉たっぷりの餡がかかった贅沢な茶碗蒸し。
■黒毛和牛とキノコの秋味炒め
黒毛和牛のサーロインは口に入れた瞬間に肉の旨味が口いっぱいに広がる。
醬の味付けとキノコの絡みもバッチリ。
■上海蟹肉入り特製焼売
蟹味噌が入った焼売。
シンプルに山椒と塩でいただく。
■上海蟹入り炒飯
蟹肉、蟹味噌入りの贅沢炒飯。
ふんわりと仕上がっている。
黄金色が綺麗。
■杏仁豆腐とフルーツ
フルーツは秋らしく柿。
酒は、紹興酒「無濾過 紅琥珀」を飲み続けた。
秋〜冬にしか味わえない上海蟹に浸った至福の夜だった。
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Testarossa
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Testarossaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板中華 仁（ＪＩＮ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、鉄板焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4495 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央線中野駅から徒歩５分 中野駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810620291658 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
個室使用料10% |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年9月14日 |
| 電話番号 |
03-3388-4597 |
| 備考 |
【中野区中野5-60-14 土屋ビル1Fより移転】 |
| 初投稿者 |
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中野のマンション1階にある中華料理店。
平日のランチで訪問。
3年前、ディナーに上海蟹のコースを食べに来たことがあり、いい印象がある。
久しぶりに中野に来たので寄ってみた。
ランチは四川麻婆豆腐と上海焼そばの2種類。
小鉢かデザートのどちらかが選べる。
【四川麻婆豆腐】（800円）
■四川麻婆豆腐
上から花椒をふりかける。
コク、麻、辣のバランス、どれを取っても良し。
■スープ
めちゃくちゃ熱くて火傷した〜！
子供や猫舌の人はしっかりフーフーしてから飲もう。
■ご飯
炊きたてだけどパサパサなのが気になる。
■小鉢
ポテトサラダ。
デザートにした場合は杏仁豆腐。
■搾菜