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日本酒の管理がしっかりしている居酒屋さん♪
偶には地元の居酒屋にも寄ってみよう、と思い立ち、帰り道にあります「酒房高井」さんにお邪魔致しました♪
長い木のカウンターのお店でありまして、お店の雰囲気はしっとりとして落ち着いております。お客さんが次々入って来られますが、席を詰めたり、譲ったりと言う感じが極めて自然でありまして、良いお客さんが付いているなぁと感心致します♪
カウンター越しに大きな冷蔵庫が目に入りまして、此方にメニュー(と言ってもA4のコピー用紙ですが ^^)数枚に及ぶ、日本酒の在庫がきちんと保管されております。こう言う管理って大事と言われているのに、ワインと違って、日本酒の場合やっているお店ってそうは無いのではないか(=日本酒のお店にほとんど行かないくせに偉そうである ^^)と思って、これまた感心したのでありました♪
然程お腹が空いていなかったので、突き出しの小鯵の開きで結構満足した部分もありましたが、折角なので「黒豚塩釜焼」をお願い致しますと、店主が「一寸量が多かったかなぁ」と言う二人前位のボリュームの豚さんが供されたのでありました♪ 出たものは残さず食べる私は、お腹が空いていないと言う話とは裏腹に完食しちゃったのでありますが、結構な一品でありました♪
野菜も食べなくっちゃ!と言う事で「つるむらさきのお浸し」ってのをお願い致しますと、チョイとぬめり感のある初めて頂くお野菜が、これまた大ボリュームで登場です (^^ゞ
カウンターの上にはその他、肉じゃがやら何やら10品弱のお料理が大皿に盛られて注文を待っておりましたが、ボリュームたっぷりの二品でとりあえず本日の注文はお仕舞いとさせて頂きました。
地元の人とチェーンの居酒屋には随分行きましたが、矢張りこう言う、お料理を作ってくれているお店って良いよなぁとつくづく思った事でありまして、ならば他の店はどうなんだ?と言う検証精神がムクムクと湧き起こって来てしまったのでありました (^^ゞ
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店名 |
酒房高井(しゅぼうたかい)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3394-3852 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅から232m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席、立ち飲みスペースあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2002年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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帰路、「サササ」で食事を兼ねて一杯やって帰ろうと思いますと、満員御礼の大盛況で立錐の余地(立ち飲みですからね ^^)もございません!
ならばとて帰り道の「酒房高井」に久し振りに寄ってみる事と致しました。
以前は渋い親父がカウンターの中にいた様に記憶しておりますが、今日は女性でございます。入店時間が9時ちょっと過ぎでして、件の女性から「10時閉店ですが宜しいでしょうか」とのお尋ねがございます。
そう長居する方ではありませんので(=一人ですしね ^^)カウンターの端っこに腰を落ち着けまして、先ずは水分補給でハートランドを一杯♪
すると突き出し(=確か@500円)として筋子と海苔が出て参りまして、これがねっとりした良い塩梅の筋子でありまして、久し振りに食べた事もあるものか、殊の外美味しく感じたものでした... と言うより、流石はお料理が美味しい「酒房高井」と言う事でありました♪
続いて突き出しが二品出て参りまして、お酒は新潟県村上の「無想」の秋限定なんてのがありますのでお願いしますが、残念ながら売り切れごめん!
ならばとて佐賀の「幸姫」の昨今マイブームのひやおろし生原酒なんてのをお願いしますと、なかなか良い色合いの漆器の片口で出て参りまして、流石は「酒房」だなと改めて感心したのでありました。
ツマミのお料理は「牛肉春雨」。がっついちゃいまして写メがありませんが、良い塩梅でありまして、何時も満員で入れないからご無沙汰しておりましたが、これはこれから活用させて頂くしかないなと思った事でありました♪