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グルテンフリーの断面映え系サンドイッチ
フルーツサンドの美しい断面に映えや萌えを感じられる方が最近増えているようですが、こちらは話題のフルサンの他、「グルテンフリー」の切り口もあるお店。
小麦を使わないパン「クラウドブレッド」を使ったグルテンフリーのお店は、都心の中でもいくつかの限られた区以外の場所ではまだまだ数の少ないニッチなカテゴリーかもしれないですね。
新鮮なシャキシャキ野菜と、サーモンやローストビーフを挟んだボリューミーなサンドイッチたち。
今回頂いたのは「焼きネギとスモークサーモン」でしたが、意外に良き相性にびっくり。
まるでジューシーなサーモンサラダを手にもって食べているような、そんな新しい感覚を覚えました。
これらの素材を口いっぱい頬張れるアイテムとしては非常においしくて楽しいものなんですが、クラウドブレッド自体は具材の水分を吸ってか元々こういうものなのか、しっとりとした、甘みのないオムレット、といった感じ。
ここが気になってしまうと「普通のサンドイッチの方が…」と感じる人はいそう。
とはいえTVに取り上げられたこともあるし、「映え」は間違いないし、テイクアウトして井の頭公園で食べるニーズとかありそうだし、しばらく流行りそうです。
他にも、「クリームチーズといちじくの…」など「絶対これ美味しいやつ!」と叫びたくなる組み合わせのサンドイッチなどもあったので、次回トライしてみます。
2020年8月時点★3.12
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幸せなひまつぶし
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店名 |
MOCMO sandwiches(【旧店名】MOCMO sandwiches & Craft Beer)
|
---|---|
ジャンル | サンドイッチ、カレー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5374-6141 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR吉祥寺駅南口、徒歩13分 三鷹駅から954m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
30席 (オープンテラス席7席、店内カウンター席&テーブル席23席。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 23人、立食時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり |
料理 | 健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月20日 |
備考 |
ペットはテラス席のみ可。 |
初投稿者 |
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みてこのおしゃれな写真!(自画自賛笑)
私ね、別に写真そんなに得意な方じゃないんです。そんな私でもただ撮るだけで加工もせずこの仕上がりになる店内と商品よ、ありがとう。
2回目の訪問。
今回はローストビーフのサンドイッチといちじく&クリームチーズと迷って、結局ごはん的時間帯だったから、ローストビーフの方に。
ローストビーフは自家製のようで、イチボを使っているそう。普通においしいです。
780円税別、は、ちょい高いと思ってしまうけど、牛肉なのである程度仕方ないのと、グルテンフリー×このおしゃれさはなかなか稀有なので来てしまいますね。
ただ、他にグルテンフリーのメニュー出すお店ができて、そこが小麦のパンとあまりかわらぬ生地感だったら、そっちにスイッチしちゃうかも。
やっぱり生地の湿ったというかもう濡れた感が気になるんですよねぇ。これがスタンダードと言われると、グルテンフリーが敬遠されそうで困るなと。(お前が困るなw)
週末の午前、以前より意外と空いてると思ったら、テイクアウトでそこそこお客さん来てました。