光が丘IMAのフードコートで唯一変わらない店。 : ぎょうざ屋 大盛軒

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

光が丘IMAのフードコートで唯一変わらない店。

光が丘にIMA(イマ)というショッピングセンターが出来たのが
1987年。光が丘駅が開業したのが1991年なので
地下鉄開業の4年前に出来たことになる。

当時、我が家から車で10分くらいのIMAへ週末ごとに訪れた。
子供らが小さかったこともあり光が丘公園で遊ばせてから
ここで買い物をし、この店のあるフードコートでよく食事をした。

開店当時、5~6店舗がフードコートに入っていたが
この店を除いてコロコロと入れ替わった。
開店当初から変わらずに残っているのはこの店だけだ。

特別に美味いというわけではないのだが
ガツンとした濃い味付けと喜多方ラーメンを彷彿させる
ピロピロの平打縮れ麺がなぜかクセになり
時々食べたくなる味だった。

当時、ルースー麺を好んでよく食べていたのを覚えている。
麺の上に青椒肉絲が乗ったルースー麺。
僕にとって思い出深い一杯だった。

時は流れ、あまりこのショッピングセンターに来ることもなくなった。
日曜の夕刻。久しぶりにIMAに訪れたついでにここのラーメンが
食べたくなった。フードコート内はほぼ満員。やはりこの店だけが
盛況だ。メニューを見るとまだルースー麺があった。
迷わずに食券を買おうとすると
「席の確保できてますか?」
「いやまだだけど。。」
「席の確保してから買ってください」
そういうルールになったらしい。

一人なので席は容易に見つけられたが
一人の場合確保して食券を買いに行くというのは
なかなか難しい。見つけた席に「ここいますけど」という
無言の痕跡を置いておかねばならない。
何を?金目のものは当然置けないし(そもそもないし。。)
スマホも起きたくないなぁ。。。
冬場ならコートなど置く手はあるが
まだコートは着ていない。
ようやくバッグから薄汚れたハンカチを見つけ
広げて「ここいますけど」主張させる。
食券を買ってしばし待つ。

7~8分で「19番さーん!19番さーん」と呼ばれる。
あっ俺だ。そそくさとカウンターに行きお盆に乗った
ルースー麺を受け取る。卓上には調味料がないので
カウンターでコショウを振り、箸とレンゲを取って、
席に戻る。あっお冷も汲んでこなくちゃ。。

さて、久しぶりのルースー麺。
以前、緑はピーマンだったがニンニクの芽に変更になっている。
スープを飲む。うーん濃い。しょっぱい。でもこの味だ。
化調もしっかり使われあとで喉が渇くだろう。でも懐かしいこの味。
とろりとしたルースーを掻き分けるとピロピロの平打縮れ麺。
柔らかい。もっと茹で上がりが硬ければうまいと思うのだが
昔からここの麺は柔らかい。以前、「麺硬めで」と伝えたことが
あったが麺の仕上がりになんの変化改善も見られなかったので
言うのを諦めた記憶がある。客の言うことはあまり通らない店である。

麺の量はかなりある。100円引きで小サイズもあるようだ。
以前はなかったが女性や少食の人向けに考えたのだろう。
しかし、普通サイズでルースー麺800円。
オールセルフというこを考えるとけしてCPは良くない。

しかし、この店は今日も大盛況。
なぜだろう。僕と同じこの味の中毒者が
光が丘に数多くいるのかもしれない。

また、食べたくなってくることだろう。
ごちそうさま。


  • ぎょうざ屋 大盛軒 - ルースー麺

    ルースー麺

  • ぎょうざ屋 大盛軒 -
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店舗基本情報

店名
ぎょうざ屋 大盛軒(たいせいけん)
ジャンル 中華料理、餃子
お問い合わせ

03-3976-0848

予約可否

予約不可

住所

東京都練馬区光が丘5-1-1 光が丘IMA B1F

交通手段

光が丘駅から131m

営業時間
    • 10:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、iD、QUICPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

IMA駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

中華惣菜の持ち帰り専門店

ホームページ

http://www.ima-hikarigaoka.jp/floor/shop_detail/index.php?id=000450

オープン日

2020年12月8日

備考

テイクアウトのみ。

初投稿者

KOUJI328KOUJI328(2084)

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