チキンももかつ復活記念レビュー : とんかつ 松のや 練馬店

まだまだ僕の食べログレビューは暦の上ではディセンバー
年が明けていない。今月中に年が明けられるかしら。。
10月、11月の忘れてたのもあるし。。
いっそのこと一気にまとめてドババッと濃いのを放出してしまえば
キモチ良くてスッキリするんだけどそんなに体力もないし。。
チョロチョロと小出しにしときますわ。
あっシモネタじゃないすよ。封印中ですから。。

で、ここの再再訪。
以前、ここのチキンカツはちゃんとしたもも肉だった。
それがいつの間にか「ささみカツ」となって
もも肉は暇を出されてしまった。
ヘルシー志向だか知らんが
大変けしからんと思っていたところ
今回、僕の意見を取り入れたのだろうが
「チキンももかつ」という大変判りやすい
ネーミングになって再デビューを果たしたのである。
それに加えカキフライとのセットメニューもあるという。
これは再デビューのお祝いがてら行かねばならないだろう。

さて、チキンももかつ&カキフライ定食790円をポチッとな。
お祝いだから味噌汁も豚汁にグレードアップしちゃおう。
で、待つこと10分ほどで出てきたチキンももかつ&カキフライ定食。
チキンももかつは推定160g、カットされたもも肉の断面が
なんともセクシー。カキフライはと言うと小ぶりなものが3個。
形が不揃いなのは冷凍モノでない事の証明か？
最近はわざと不揃いにして手作り感を出した冷凍食品も
あるらしいからなんとも判断は付かない。
ではカキフライから行ってみようか。
衣はガリガリとやや固め。しっかり火が通り
ジューシーさは乏しい。タルタルは嫌いな業務用。
松乃家にオリジナルタルタルを求めるほうが無茶か。
ソースを掛けて頂く。

そして復活のチキンももかつ。
コレも揚げが原因なのかもも肉の
ジューシーさと言うか、プリッ感が足りない。
以前のもも肉のチキンカツの方が美味かったような。。

ここは前回といい来るたびに評価が下がっていくなぁ。。
あ～ぁ。。かつ丼にしとけばよかったよ。。

ごちそうさま。

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【2014/9】「松八」改め「松乃家」になってからの初参戦

休みの日の遅いランチ。
行こうと思ってた店は昼休憩に入ってた。。
仕方ない。であればとこの店に。
こういう時は通し営業のチェーン店の有り難みを感じるね。
いつの間にか「松八」から「松乃家」に店名が変わってた。
来るのは前回のレビューの幽体離脱以来だなぁ。。

ここのかつ丼はお気に入り。揚げたてのカツでCPは秀逸。
でも今日はかつ丼気分じゃないんだね。
メニューを見ると
「鶏の竜田揚げ・ナスフライ・魚フライ定食」650円という
セットものがある。期間限定かどうか知らないが
以前はなかったメニュー、それにしてみよう。
そして生ビール350円、きっかり1000円を券売機を入れ
食券購入、カウンター席に着席。
券を渡すと「魚フライは少々お時間いただきます」
かまわんよ。なんか期待できる言葉と受け取っていいのか？
でも10分くらいで着膳。
この店にしては10分はかかる方なのだろう。

時間がかかると言われて期待に胸を膨らませていた魚フライ、
見た瞬間にテンション下がった。。
だって、真四角なんだもん。解凍する時間がかかったのね。。
添付のタルタルを付けて食べてみる。。。
えっ！Σ(ﾟдﾟ；)
「♪この味は～いつか食べた味～あぁ～そうだよぉ～♪」
※「この道」の替え歌でどうぞ。

フライの形状といい白身魚の食感といいタルタルソースといい
マックのフィレオフィッシュにクリソツなのだ。
今流行りの松乃家とマックのコラボかと思った。
バンズを外したフィレオフィッシュをオカズに
ご飯を食べているような感じでどうも白飯が進まない。。
うーん。。これはダメだなぁ。

で、ナスのフライ。かなりビッグサイズのナスを
半分に切ったものを衣で揚げているんだけど
ナスがあまりよくないのか揚げ方なのか
ナスの味もしないし美味しいナスの天ぷらのような
ジューシーさも感じられず。これもちょっとなー。。

そして最後の砦の鶏の竜田揚げ。
味付けは醤油、にんにく、生姜のしっかり目。
もも肉使用はいいのだが味の濃い衣の主張が強すぎ
また、もも肉の割にはジューシーさが乏しいなぁ。。
役者が３人も揃ってんだがいずれもスター不在。

あ～ぁ。。かつ丼にしとけばよかったよ。。

ごちそうさま。
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超常現象　心臓の弱い方は読まないようにお願いします。
2013/5再訪。。。したのか？

僕は霊とか超能力とかそういったオカルト的なものは
信じないタイプだった。

しかし最近、とみに僕の周りに起こる不思議な現象を
どう理解したらいいのだろう。

食べログを始めてからカメラは常に
バッグに入れ持ち歩くようになった。
そのカメラをチェックすると度々、
ありえないものが写っている。
それはいったいどういうことなのだろう。

その日も新宿で会食し、
練馬からタクシーで帰ったのを記憶している。
タクシーのレシートも財布にあり
記憶と一致している。
大江戸線を練馬駅で降り、
まっすぐタクシーに乗った。間違いはない。

しかし翌朝、カメラをチェックすると記憶にない数枚の画像。
それがラーメンであったことは過去にもあった。
しかし、今回はあろうことか、「カツ丼」！才才－!!w(ﾟoﾟ*)w
その画像を見つけた時、僕は声を上げて驚愕し、
ワナワナと震える体を抑える事が出来なかった。
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

まず考えるのが「念写現象」
食べたいという思いが強いがあまりバックの中のカメラが
僕の食欲という念を写し取る。時にはそれがラーメンだったり
カツ丼であったり。
そういう超常現象は世界的には報告されていると聞く。

もうひとつは「幽体離脱」
タクシーに乗ったはずの僕から僕の魂、あるいは生霊というものが
僕の肉体を離れ松八のカツ丼を食べに行った？
いや、むしろ魂のみがタクシーに乗り家に帰り、
僕の肉体のみが松八でカツ丼を食べたという方が
理屈に合うかもしれない。

これらを超常現象と呼ばずしてなんと呼ぼう。
僕は齢50を過ぎそういったものを信じるようになった。

さて、次はどんな超常現象が起きるのか
計り知れない恐怖に脅える今日この頃である。

そう、信じるも信じないもあなた次第です。

【下書きに戻されない為のワンポイントレビュー】

料理に触れていないということから下書きに戻されないよう
過去に食べたここのカツ丼の記憶を辿り書いておこう。

基本的にかつは揚げたて。サクサク、熱々のカツ丼。
味はやや濃い目。脂少な目のカツはそこそこ柔らかく、
カツ丼で食べるには十分美味しい。
ご飯の固さはやや、ブレがあり固めに当たればラッキー。
「かつや」のカツ丼より僕は高く評価する。
しかし、飲んだ後の〆には健康的に不適と思われる。

食べるも食べないもあなた次第です。

※これにて肉祭り一旦終了(^O^)

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【24時間営業のとんかつ屋さんで朝ごはん】2012/12

ここは松屋グループのとんかつ屋さん。
24時間営業なのでとんかつフリークの僕としては
とても好感の持てる憎めないお店。

トンカツ定食は480円、CP抜群、でも味はボチボチ。
だから、ここではチキンカツ定食を食べることが多かったが
以前、もも肉だったチキンカツがササミに変更になってからは
パスをしている。今のところイチオシはカツ丼かな。
揚げたてのカツのカツ丼なので熱々サクサクで美味い。
（一部、揚げ置きのカツだったというレビューもあり）
肉の質をあまり問わないカツ丼なら間違いないと思っている。

さて、この日は朝早い出張。
嫁に負担をかけたくない優しい夫の僕は
「朝ご飯いらないから寝てていいよ」と嫁をいたわり
そっと家を出てここで朝食。
さすがの僕でも朝からカツ丼やトンカツ定食はちょっと重い。
前日、ちょっと飲み過ぎということもあるが(^^;

朝定食をいただく。ソーセージエッグ定食。
松屋でも同じようなのあったなぁと頼んでから気づく。
松屋グループ共通朝食か。

目玉焼き2個とソーセージとサラダ。そしてご飯と味噌汁。
まあ、なんの工夫もないが360円で温かいものが食べられれば
幸せかなという感じ。
目玉焼きにはソース派の僕はトンカツソースをかけていただく。
しみじみ美味しい。。

特筆すべきはキャベツに掛ける「ニンジンドレッシング」が美味い。
店内販売してたら買おうかなと思ったが売ってないようだ。

さあ、頑張って今日一日働こうという気になった。
ごちそうさま。