オーセンティックとモダンを見事に使い分けるスリランカ料理店 : ロジャーズキッチン

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

オーセンティックとモダンを見事に使い分けるスリランカ料理店

板橋区は蓮根で2020年10月にオープンしたスリランカ料理店ロジャーズキッチン。
気にしていたもののなかなかすぐに行けないご時世。
近くに用があったので足を延ばして行ってきたのですが、もっと早く行っておけば良かったと思うような素敵なお店でした。

他のスリランカ料理店と違うのは、モダンスリランカ料理を標榜している点。

近年モダンインディアンはカレー好きの間では知られてきており、モダンネパールを標榜するお店も少しずつ増えてきている中、こちらはモダンスリランカです。

モダン○○をわかりやすく説明すると、オーセンティックな料理を進化させ、他のジャンルの料理と融合させることでその○○(インド、ネパールなどが入る)料理自体を進化させるというものとでも言えましょうか。

例えばこちらのお店。
カレーリーフスープをいただいてみると、スリランカ料理のコラキャンダをモダンアレンジしたもの。
シンプルですが上品。そして器や盛り付けの仕方もモダン感溢れています。

他にも野菜コロッケやイカのデビルなど、それぞれ盛り付けにこだわり、味付けも一工夫、一手間加えたものが多く、どれも美味しいです。

ワンプレートのカレーはオーセンティックなものでありながら、野菜を地元の農家でとれたものを中心に使っているそうで、この地でしっかりとやっていくんだという意気込みも感じられます。

店主さんはスリランカ人なのですが西麻布の焼肉屋で20年以上働いていたんだそうです。
その時の経験や知識を活かして新しいスリランカ料理を作っていきたいと語ってくれました。

他にもスリランカのスウィーツを使ってアフタヌーンティーができたり、テイクアウトにも力を入れていたりと、とにかく意欲的。
場所が蓮根駅から徒歩10分以上という、住んでいる方でなくては行きにくい場所にあるのが難点ですが、デリバリーもやってるそうなので、まずは地元の方、応援してください。

そして地元でない方は近くに用があったら行ってみてください。
つぶしてはならない貴重なお店ですから。

  • ロジャーズキッチン - スリランカライスプレート

    スリランカライスプレート

  • ロジャーズキッチン - カレーリーフスープ

    カレーリーフスープ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ロジャーズキッチン(Roger's Kitchen)
ジャンル スリランカ料理、カレー、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-9664

予約可否

予約可

住所

東京都板橋区蓮根1-12-12

交通手段

都営三田線 西台駅・蓮根駅から徒歩15分/車5分
国際興業バス 西台交差点南バス停 徒歩3分

蓮根駅から731m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    祭日は通常営業しております
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

30席

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

テラス席、お外の中庭にて喫煙可 灰皿有

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

食べ放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ペット可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特にありません

公式アカウント
オープン日

2020年10月24日

電話番号

03-6454-5765

備考

【貸切】最少人数有

初投稿者

ゆ~すけゆ~すけ(459)

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