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米山のもつ焼きシャリキンで、キメようぜ。
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米山の看板です⭐︎
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最強のハラミ⭐︎
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まずは瓶ビール、エビス⭐︎
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レバーとハツ⭐︎
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ナンコツ⭐︎
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丸い鉄板⭐︎
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自分で焼きますよ〜⭐︎
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白ホッピー&デフォの薬味セット。しょうがニンニク選べます。
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ハラミ⭐︎
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白菜漬け⭐︎
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みょうが和えのお肉⭐︎
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みょうが和えの薬味⭐︎
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玉ねぎ和え。ドレッシングかけてある⭐︎
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大好きなつくね！⭐︎
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冷奴⭐︎
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肉豆腐、卵で閉じた甘辛い味付け⭐︎
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あっさり煮込み、熱々スープがたまらん⭐︎
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いつかのカレー⭐︎まさかのバゲット⭐︎
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いつかの注文用紙⭐︎こんな感じで書きます⭐︎
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のれんがかかる店頭⭐︎
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なまずちゃんだよ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
米山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ホルモン、もつ焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3901-7350 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤羽駅徒歩7分 赤羽岩淵駅から318m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ない |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター約15席、外にテーブルを出して15～20までイケるかな。） |
|---|---|
| 個室 |
無 基本カウンターで、外にテーブル席があり、となりの納屋はテーブル席が３つあり、個室ではないが 貸切状態になることもある。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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米山の常連に憧れる女、なまずです。
7年前からのお気に入りのもつ焼き屋！
自分で焼くスタイル。
自分のペースで、焼き加減で。
この店構えが非常に落ち着く落ち着く。
店の端にあるピーポー君に競走馬のぬいぐるみ。
お客さんからいただいたのかな？
あの競走馬の名前を聞きたいのに、いつも忘れる笑
開店は17時10分〜20分くらい。
大体開店30分前には2〜3組並んでいます。
早くから飲みたい異様な呑兵衛な私なので
30分前には整列(･x･)/
19時過ぎくらいには1回転目が終わるので
そのくらいに行っても入れると思います⭐︎
並んでいる時に必ず、常連様方の
「おうっ！今日も並んでるな〜」
などの声掛けが聞こえる。
この常連様方の中で食べる雰囲気が最高(ﾟ∀ﾟ)
店内カウンターと外にテーブル2卓ほど可。
お酒は
瓶ビール、黒ビール、酒、ハイボール、ホッピー白黒、レモンハイ、トマトハイ、ウーロンハイ、コーヒー牛乳ハイ(なんか飲んでる人いた、飲みたい)、酎ハイ。
まずはビール！！
エビスあるのが素晴らしい(1番好き)
コップが、瓶ビール用とかないので
酎ハイ用の大きいコップに入れますよ〜⭐︎
(この大将のざっくばらん感が好き)
そしてそのあとから大将が作るシャリキンで
ホッピーを。白だったり黒だったり。
注文はそのときの気分ですが
大体メニューの7〜8割くらい頼みます。
なぜならほぼ頼んでもお腹が破裂しないから。
〆のメニューは基本ありません。
カレーがあって迷わず注文したときがあったんですが、あったら是非にも食べていただきたい…
(私もまた食べたい)
※注文は、お肉とおつまみだけ紙に書くスタイル。
ワンオペなので「基本」最初しか受け付けません。
落ち着いてきたら良いよ。
※お肉は、お店に貼ってある順番に出ます。
(タン〜つくね)
※つくねだけは串ものなので何本かを書いて。
個人的な必食メニュー
「ハラミ」
「みょうが和え」
「つくね」
「肉豆腐」
「あっさり煮込み」
ハラミジューシーで大好き♡
みょうが和えのお肉もハラミ(たぶん)なんですけど、みょうがととっっっても合う。イチオシ！
つくねは、
大体これだけ大将が焼き台で全員分まとめて焼いてくれます。時間かかりますので、おつまみやお酒を飲みながらゆったり待ちます。
これが旨み甘みがある酒が進む味で。好き。
おつまみの必食の、肉豆腐と煮込みですが
全然違う2皿なので、是非両方を！！
お肉食べたいな〜って気分のときは
焼肉でも焼鳥でもステーキでもなく
もっぱらここで癒されながら
もつを焼いてシャリキンホッピーをキメる。
これが私の極楽時間(*´-`)
大将の会計の時のあのスタイルがまた、
かっこよすぎる！昭和だ！DANDY。
足繁く通うので
まだまだまだまだ、大将
どうかよろしくお願いします。
これからも推させてください。
ごちそうさまでした。