らーめん弁慶 堀切店
（べんけい）- 最寄り駅：
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- 月曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん弁慶 堀切店（べんけい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3602-7001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 堀切菖蒲園駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ５０ｍほど離れた所にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | らーめん弁慶の店舗一覧を見る |
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最近リニューアルOPENしたとの事で以前から行きたかったこちらのお店へ
ホープ軒→ホープ軒@千駄ヶ谷→弁慶@堀切菖蒲園
という系譜のお店であり東京豚骨醤油背脂チャッチャ系
弁慶さんは今では何店舗かありますが、そもそもは西川総一氏が昭和48年にここ、堀切菖蒲園で屋台で創業したのが始まりとの事らしく、言わば弁慶発祥の地
何といっても深夜に営業しているのが有り難く、こちらの店舗は今現在は人手不足の要因で3:00までとの事ですが、そもそもは4:00までの営業
自分的に背脂ギトギト系は昔から深夜飲み倒した後の〆の１杯の位置付けのお店であり、飲んでいなかったにも関わらずやはりこの日も深夜に訪問
黄色と赤のコントラストの、ど派手な看板は「やってます！」みたいな安堵感に駆られます(≧▽≦)
６席ほどのカウンターと店半分は立ち食いスペース
券売機で左上のらーめん900円をポチりカウンター席に着席
全てデフォでお願いしましたが、隣の方は背脂多めでの注文 ﾂｮｯ(´ﾟдﾟ｀)
店員さん３名でのオペレーションはスムーズで最後にこれでもかと平ザルからチャッチャと背脂をかけているパフォーマンスは懐かしい
それにしても凄いチャッチャなので背脂多めにしないで良かった〜(´ﾟдﾟ｀)と思っていた矢先
「ハイッお待ち！熱いので気をつけて下さい！」
って…………これ……オレのだったの！？？Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
尋常ではじゃない背脂チャッチャパフォーマンスだったのは隣の方の背脂多めではなく、なんと自分のでした(^o^;)
約四半世紀ぶりのご対麺に懐かしさが込み上げてきます(>ω<)
スープをひと口、、、やはり弁慶さん、そこらのチャッチャ系オマージュ店とはインパクト、パンチ力が全然違いますw
濃厚な豚骨の旨味に負けない醤油ダレのキレ
ちょっとしょっぱ目、でも背脂の甘みと相まってガツンとくるスープ 美味い(⌒▽⌒)
麺は中太やや縮れ麺でこのパンチのあるスープにはこのタイプしかないだろ麺で相性◎
トッピングはシャキシャキもやし、刻みネギ、メンマ、バラチャーシューで、このもやしと大量の刻みネギが濃厚な１杯の箸休めとなり中和作用をもたらしてくれる最強のバランスアイテム
もやし、刻みネギはデフォでもかなりの量なので１杯のバランスを考えたら必要十分な量かと
バラチャーシューは箸で持ち上げられないほどのトロットロでこれもこの１杯によく合う(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
途中卓上ニンニク大量、辛味を少々投入しパンチ力を更に加速させて完食(^o^;)
黒烏龍茶持ってっといて良かったー(~_~;)
懐かしさと共に今なお改めて美味いと思える背脂豚骨醤油の強烈なパンチのある味わい
深夜でも満卓なのが理解できる中毒性のある美味さでした
オススメ！